肝炎吃什么食物好
乙肝要常吃什么？
乙肝要常吃什么？
乙肝要常吃什么？
乙肝要常吃谷物、薯类、优质蛋白、新鲜蔬菜水果。
乙肝是乙型病毒性肝炎的简称，是乙型肝炎病毒引起的传染病，主要通过血液、体液等胃肠外途径传播。乙肝患者的饮食要清淡、营养均衡，常吃谷物、薯类，这是能量的主要来源；乙肝患者要常吃富含优质蛋白的食物(如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品)，保证营养需要，促进肝脏的修复；还要常吃富含维生素C、维生素A及B族维生素的食物，这些是强有力的抗氧化物质，能增加抵抗力。维生素C主要来源于新鲜的蔬菜、水果，如芥菜、苋菜；维生素A的主要食物来源是动物肝脏，也可选择胡萝卜素丰富的食物，如西蓝花、胡萝卜、南瓜等；B族维生素来源于粮谷物，肉、蛋、奶等食物。除此之外，蘑菇、木耳、银耳也要常吃，还要适当控制脂肪的摄入量，严禁饮酒。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
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肝炎患者饮食上有什么是需要忌口的吗？
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肝炎患者要戒酒，喝酒会让肝炎转变为肝癌。别吃生冷食物，凉的食物让胃肠道产生不适，加重病情。油腻，太过油腻的东西也不能吃，会导致消化不良。动物肝脏也不能吃，会加重肝的解毒负担，还有少食盐，最好每天控制在6g以下。