闻香杯能不能直接当茶杯用

茶道入门泡茶工具?

茶道入门泡茶工具?

1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在高级的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。
  2、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。
  3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。
  4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。
  5、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。
  6、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。
  7、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。
  8、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。
  9、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。
  10、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。
  11、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。
  12、杯托:用于垫放品茗杯的。
  泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也要认识并学会使用。
  1、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。
  2、茶筒:用来盛放茶艺用品。
  3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。
  4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。
  5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。
  6、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。

用茶杯有什么讲究?

  茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。  茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。  对于咖啡杯来说,有些人喜欢用质感浑厚的陶杯,盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过,一般人仍然用陶瓷杯,诠释咖啡的细致香醇.。  在选购时要遵循如下几个基本准则:  第一,茶杯的杯口要平滑。  第二,茶杯的杯身有多种类型,可依照各人的习惯和喜好来挑选。使用盏形茶杯饮茶时,不用抬头就能将茶汤饮完;使用直口茶杯时,需要抬起头才能饮完;而使用收口茶杯时,必须仰着头才能将茶汤饮完。  第三,茶杯的杯底要平滑。  第四,茶杯的大小应该和茶壶相配。容水量为20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯适合与小茶壶相配。使用起来很方便;容水量为l00至150毫升的大茶杯适合与大茶壶相配,既可以啜饮,又可以解渴。  第五,茶杯外侧的颜色应该和茶壶的颜色统一。  第六,要留意茶杯的数目。通常情况下,茶具套装都按照单数来配置茶杯。因此在选购茶杯的时候,宜购买一些备用的茶杯,以免破损后没有富余的茶杯进行补充。