四种疾病者不宜多吃鱼

得了糖尿病,就不能痛痛快快吃肉吃鱼了,除了这些,还有哪些忌口的?

得了糖尿病,就不能痛痛快快吃肉吃鱼了,除了这些,还有哪些忌口的?

营养师小糖来为大家解答。得了糖尿病可以吃鱼吃肉,但不可无限量的吃,而要有技巧的吃。
糖尿病人吃肉的原则与技巧
1.吃肉的种类:优先选择鸡、鸭、鱼等禽肉,也就是白肉;少选猪、牛、羊等畜肉,也就是红肉。红肉的脂肪和胆固醇比较高,容易加重糖尿病人肥胖、血脂紊乱的问题。
2.吃肉的部位:动物内脏、动物皮、动物脑、足、爪等部位,都是脂肪、胆固醇、嘌呤含量比较高的,要注意避免吃这些部位,尽量挑瘦的部位吃。
3.吃肉的量:一般建议,每日食用白肉控制在100克内,每日食用红肉建议在50克以内。对于脂肪含量较高的深海鱼类、扇贝类,每日食用量控制在50克内比较合适。但像鱼皮、鱼籽、蟹黄这种胆固醇含量高的,最好不要食用。
4.吃肉的方式:吃肉之前最好先吃些菜,这样蔬菜中的膳食纤维就能对肉类食物起到较好的包裹作用,能够解除油腻感,并抑制肉类中脂肪和胆固醇的吸收。
除了合理吃肉以外,糖友们最需要警惕的就是富含碳水化合物的食物,而不仅仅是甜食。高碳水的食物,如米饭、馒头、面条等主食都需要限量食用。其他食物基本都能吃,但每种都不贪嘴,然后再坚持运动和用药,您的血糖一定会很好看的~
希望小糖的回答能够帮到大家,更多糖尿病饮食问题欢迎关注我们!