枸杞洗干净了怎么处理 枸杞怎么保存才不发粘呢？

枸杞洗干净了怎么处理

枸杞怎么保存才不发粘呢？

枸杞怎么保存才不发粘呢？

枸杞存放只要避免阳光直晒，避免接触空气就好。每次拿取后用密封袋或容器装好，放入阴凉干燥处即可

准备一个塑料袋，将枸杞都倒入袋子中，接着再在袋中放上一包干燥剂，干燥剂可防潮、防霉预防枸杞变质。 最后，我们将塑料袋扎进密封并且将袋内的空气挤出，放置到通风处就可以了，这样可长时间保存枸杞而不会腐烂。 此外，也可以将枸杞装袋密封，最后放在冰箱的冷冻层中，等到食用的时候只需将枸杞拿出后清洗下就可以了，十分便捷，枸杞存放长时间都不会发粘、变质。 若是枸杞发粘也不会扔掉，简单处理一下还能再次食用。将枸杞倒在清水中浸泡一会，接着再用卫生纸将枸杞表面的水分洗干净，最后将枸杞装袋密封存放至冰箱就可以了。

1.塑料袋真空保存法
准备一个塑料袋，将枸杞都倒入袋子中，接着再在袋中放上一包干燥剂，干燥剂可防潮、防霉预防枸杞变质。
2冰箱冷藏法
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。

放冰箱冷藏即可

枸杞洗的时候会掉色吗枸杞洗出的水是红色的正常吗？

不会掉色
1、枸杞清洗的时候是不会掉色的，如果洗出红色的水，那么要当心是不是买到了染色的枸杞。
2、枸杞之所以是红色的，因为里面含有胡萝卜素，但胡萝卜素是不溶于水的，所以正常情况下洗枸杞的水不会变红
3、正常的枸杞是深红色的，而枸杞被染色、硫熏后则更加鲜艳，更鲜红。这种鲜红色在清洁过程中会变暗，但清洁水不会变色，只会变酸。

黑枸杞用温水一泡水呈紫褐色，洗了4次水的颜色都没变化，这枸杞能吃吗？

黑枸杞泡水的食用方法：泡水，取10-15粒，用200毫升50℃开水冲泡，可以冲泡6-9次，初次冲泡水溶液为绛紫色重复冲泡后颜色逐渐变浅。备注：黑枸杞里成分极易溶解于水中，首次冲泡，水色很深的，不会是浅浅的紫色。口感，像迷你的紫葡萄一样，不过入口后，肯定很柔软，不会像紫葡萄那样硬硬的。
温馨提示：黑枸杞泡水不易久放，花青素暴露于空气中极容易被氧化，氧化后黑枸杞水会颜色变淡或变至无色，所以泡水后尽快饮用完效果最佳。