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高尿酸血症,吃什么食物可以缓解降尿酸和防痛风?

高尿酸血症,吃什么食物可以缓解降尿酸和防痛风?

痛风患者的尿酸水平一定是很高的,但是尿酸水平高不一定会有痛风,不过尿酸水平高的人患上痛风的几率会比较大。痛风是一种关节炎症疾病,主要是由于体内尿酸过多,导致尿酸盐在关节内堆积,从而引起关节肿胀、疼痛以及炎症等症状。
其次,尿酸水平高低与饮食是有很大关系的,因为在身体中形成尿酸的重要物质之一是嘌呤。而很多食物中都含有大量的嘌呤,比如海鲜、啤酒、动物内脏和鱼类等等。因此,高尿酸的人在饮食方面一定要格外注意,以下有几个饮食注意事项。
1.尽量少吃或者不吃嘌呤含量高的食物,尤其是海鲜类和动物内脏,这些都是生活中经常食用的食物。还有一种食物是豆类食品,大豆类其中的嘌呤也是非常多的。不过豆类制品是可以吃的,因为嘌呤溶于水,在制作时大部分嘌呤会溶于水中,所以嘌呤含量就会减少。
2.多吃嘌呤含量低的食物,比如蔬菜类有白菜、胡萝卜、芹菜以及茄子等,水果有哈密瓜、橘子、葡萄以及苹果等。但是肉类的嘌呤含量都是比较高的,应该在保证身体必须营养的基础上少吃。
3.酒类,酒的嘌呤含量也是很高的,如果实在要喝酒,建议喝红酒。因为红酒是由葡萄酿制而成,相对于啤酒,米酒和白酒的嘌呤含量会低一些。
尽管如此,高尿酸血症患者还是能不喝酒,就不要喝酒,因为喝酒对身体还是会有影响的。
指导医生:徐卫东,副主任医师,江西中医药大学附属医院风湿免疫科擅长中西医结合法治疗系统性红斑狼疮、类风湿性、痛风性关节炎、骨性关节炎、不明原因关节肿痛等风湿免疫科疾病。
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高血脂很危险,血脂过低就一定好吗?

血脂过低当然不好,我们抽血检查血脂时,往往有这么几项指标,我们分别来分析一下它们过低的危害。
1. 胆固醇(TC)
胆固醇是每个人不可缺少的一种脂质,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用,其构成生物膜、制造激素的原料和制造维生素D的原料的功能。一般在肝脏合成胆固醇。我们在饮食中摄取的胆固醇来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。在身体里,胆固醇与蛋白质结合,以脂蛋白的形式在身体内进行转运。
参考值:合适水平:≤5.17mmol/L(200mg/dL)临界范围:5.20~5.66mmol/L(201~219mg/dL)升高:≥5.69mmol/L(220mg/dL)
TC低的危害:导致各种脂蛋白缺陷状态、肝硬化、营养吸收不良、恶性肿瘤、巨细胞性贫血等疾病。
2. 甘油三酯(TG)
TG是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,是人体内含量最多的脂类,甘油三酯的合成可以在肝脏、脂肪等组织内予以完成,并在脂肪组织中贮存。大部分组织均能利用甘油三酯分解产物供给能量,具有产生和储蓄能量的作用。一般认为单独高TG不会对冠心病构成威胁,只有伴以高TC、高LDL-C和低HDL-C才有病理意义。
参考值:合适水平:<1.69mmol/L(150mg/dL)临界范围:1.69~2.25mmol/L(150~200mg/dL)升高:2.26~5.63mmol/L(200~500mg/dL)极高:≥5.64mmol/L(500mg/dL)
TG偏低的危害:见于原发性β脂蛋白缺乏症、营养吸收不良、甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减弱等危害。
3. 高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)
高密度脂蛋白分子所携的胆固醇称HDL*C,它是好胆固醇,是逆向转运的内源性胆固醇酯,将其运入肝脏进行降解,再清除出血液。高密度脂蛋白含有人胆固醇总量的20%~30%。高密度脂蛋白从细胞膜上摄取胆固醇,经卵磷脂胆固醇酰基转移酶催化而成胆固醇酯,然后再将携带的胆固醇酯转移到极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白上。具有降低冠心病危险和防止动脉粥样硬化的功能。
参考值:合适水平:≥1.04mmol/L(40mg/dL)减低:≤0.91mmol/L(35mg/dL)
HDL-C被认为是“好胆固醇”,HDL-C与冠心病发病成负相关
性,HDL-C≤0.9毫摩尔/升是冠心病危险因素。反之,HDL-C≥1.55毫摩尔/升则是冠心病的有利因素。所以HDL-C水平低的个体患冠心病的机率大,高HDL-C个体患冠心病的可能性小。HDL-C偏低的危害常见于脑血管疾病、糖尿病、肝炎及肝硬化等疾病的发生。
4. 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
低密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为“坏”胆固醇,因为LDL-C水平升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性,是动脉粥样硬化的独立危险因素。
参考值:合适水平:≤3.10mmol/L(120mgd/L)边缘升高:3.13~3.59mmol/L(121~139mg/dL)升高:≥3.62mmol/L(140mg/dL)
偏低的危害:无β-脂蛋白血症、骨髓瘤、急性心肌梗死、消化吸收不良、肝硬化、慢性贫血等疾病的发生。