秋冬必吃的五种清肺食物
什么食物和冬季最搭？
什么食物和冬季最搭？
说到冬季，多数人印象中就是厚厚的棉衣，飘落的雪花，呼啸的北风，不论是南方或者是北方的冬天都可以用冷来形容，只是程度不一样。要说和冬天搭配的食物，对于吃货的我来说那还真的非常多，准备好了，接下来是流口水的时刻[呲牙]
1.火锅：有没有发现一到冬天火锅店的生意就特别火爆，不管是涮锅还是四川重庆老火锅，还有什么鱼火锅、鸡肉火锅、东北酸菜火锅、南方的打边炉，我们都可以通通品尝个遍，咕嘟咕嘟冒泡的锅底，热腾腾的雾气，三五好友谈天说地，真的好惬意。
2.砂锅：当然，火锅虽好却不能贪锅，因为不可能天天吃火锅呀。那么砂锅就隆重登场了。砂锅的可操作性强，可以在家中自己制作也可以去当地砂锅店品尝。看着端上来还在翻滚的砂锅，真的无法抵抗它的诱惑。自己在家制作砂锅相对更健康一些，当然首先你得先买个合适大小的砂锅[抠鼻]我会用西红柿炒一个番茄汁有时候会搭配点肉沫，里面加入各种喜欢的食材，比如豆腐、豆皮、香菇、金针菇、肉丸子、煎蛋、午餐肉、粉条、口味重的可以加点卤大肠，最后别忘了放点青菜叶，不忌口的可以放点香菜酸豆角，总之喜欢什么放什么。想想就特别好吃呢。店里砂锅种类就更多了，什么酥肉砂锅、莲菜砂锅、牛肉丸子砂锅、素什锦砂锅、酸汤砂锅应有尽有。
3.炖菜：冬季也适合吃炖菜。一大锅热乎乎的炖菜，放点东北酸白菜，来点五花肉、大白菜、粉条，简单又热乎。什么铁锅炖大鹅，炖鸡都适合食用。冬天嘛，就适合吃肉，补充热量哈。
4.汤类：从营养学上讲，冬季适合喝滋补一点的汤，因此羊肉汤牛肉汤统统安排上；想清淡一点的可以来点酸辣丸子汤，最近和同事吃饭就经常光顾丸子汤，喝完浑身都暖和了胃里也超级舒服。
5.粥类：冬季干燥，适合食用润肺降燥的粥，银耳雪梨粥，百合粥，山药粥也不能缺少，红豆粥等等吧。当然早上想开胃的话，有条件的话，就去早餐店来一碗胡辣汤吧，那也是超级满足的。
以上就是我的回答，有没有流口水呀！
秋分过后，怎么吃可以润肺养生？
处暑至 告别夏天 要注意养脾润肺了
处暑，是二十四节气之中的第14个节气，《月令七十二候集解》:七月中，处，止也，暑气至此而止矣。说明真正的秋天就要到来了。处暑一过，气温会明显下降，大家的体感就舒服多了。秋高气爽的日子短暂，大家一定要珍惜啊，不要再像夏天似的躲在屋里了，趁周末约上三五个好友外出，甚是美哉!
经过一夏天的蛰伏，秋天终于可以happy了，胃口虽变好，但还记得由于夏天胃口不好导致的脾胃虚弱吗?所以此时的饮食也要格外注意，不能肆意胡吃海塞，使原本虚弱的脾胃雪上加霜。这里二哥网给大家推荐一味极好的食物——山药，山药不仅美味可口，能做出各种美食，同时可增强脾胃消化功能，缓解脾胃虚弱现象此外，山药富含黏性蛋白，还可保持血管弹性。
山药有很多品种，比如，怀山药、长山药、淮山药等。但是，喜欢吃山药的朋友可能都知道，最出名的山药要数河南产的“怀山药”，又称“铁棍山药”，因其表面有像铁锈一样的痕迹而得名。“怀山药”是各类山药中药用价值最高的，也就是说它调养脾胃的效果最好。
大家选购“怀山药”时，可主要看这几点。首先，“怀山药”粗细大概为1~2.5cm其次，“怀山药”不会太重，每根不超过200g最后，“怀山药”的肉质较硬，掰开后没有那么多黏液，而是富含粉性。温馨提示，山药有一定的毒素，买回家不要生吃哦。
好了，脾胃调养好了。秋天尤其不能忘了肺的养护，秋天天气干燥，最易伤肺，肺部长期受到燥邪，还可能积累毒素，而百合具有很好的养肺滋阴的功效，同时可以帮助肺脏抵抗毒素。百合作为药食两用的养肺佳品，也是可以煮粥，可以炒菜，尤其适宜于肺病患者。
市面上有食用百合与药用百合两种，选择哪种合适呢?这里二哥网推荐大家用食用百合，药用百合药性强，如果没有一定的病症，吃药用百合可能引起一些副作用食用百合药性虽弱，用来调理完全可以达到目的。大家在买百合调理时应该这样挑选，食用百合的肉质饱满细腻，瓣比较大，且稍带光泽，由于食用百合含糖量高，味道偏甜，口感好一般药用百合颜色偏黄一些，无光泽，味道也偏苦。
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