血脂高吃什么肉是最好的 高血脂症可以吃什么肉？

血脂高吃什么肉是最好的

高血脂症可以吃什么肉？

高血脂症可以吃什么肉？

高血脂患者吃肉的最佳选择是鱼，鱼富含优质蛋白质，易于吸收。少吃动物内脏、动物脂肪和糖果。猪脑、猪胃、肥肠、动物脂肪等动物内脏中含有大量的胆固醇和饱和脂肪，可增加血液粘度，促进动脉硬化。注意饮食，低脂低盐，多吃新鲜蔬菜水果，去正规医院检查空腹血脂。

高血脂患者就只能吃素不能吃肉吗？

对于 "高血脂患者可以只吃素不吃肉吗？ "这个问题的答案当然是否定的。

众所周知，高血脂简单来说就是人体血液中所含的脂肪过高，是一种脂质代谢异常的生理现象。原发性高脂血症通常由基因遗传引起，而并发性高脂血症则由人 饮食习惯，生活作息规律，精神状况，自然季节等等。

所以导致高血脂的因素很多，不仅仅是饮食。最重要的是，很多素食被人体消化吸收后可以转化为脂肪，比如土豆，含有大量的碳水化合物，会使血清甘油三酯升高。素菜中必然会含有单糖，单糖经过人体的代谢过程会转化为甘油或甘油三酯。

此外，即使是高脂血症患者，如果只吃素食，也会导致人体所需的营养素摄入不足，比如蛋白质。当然，如果高血脂患者担心肉类食物会使血脂进一步升高，那么可以选择脂肪含量相对较低的食物，如瘦肉、鱼类等。

总之，高脂血症患者可以 不要只吃素不吃肉，因为高脂血症的原因不是单一的，也不是单纯受饮食的影响。他们还应该调整自己的生活习惯，保持乐观良好的精神状态。而且高血脂患者也需要通过吃瘦肉来补充所需的营养。

指导老师:李丞智(头条:暨南大学附属第一医院血管介入主治医师李丞智博士)。专长:外周动静脉疾病的诊断和治疗，尤其是下肢动脉闭塞和糖尿病足的治疗；恶性肿瘤的介入治疗。

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