餐饮收银员的工作流程

绝味鸭脖店员怎么操作收银?

绝味鸭脖店员怎么操作收银?

所有的收银员,工作都是大同小异的主要有任务,是收钱,对账结算。
鸭货收银员,还得涉及到,理货,每天需要幺称,来核对货单,然后进行收银。
同时还有打算卫生,把一天没卖完的东西,需要放进冰箱,冷藏,随时检查食物,不要有异味之类的,情况出现。等相关问题。

餐饮开店流程及经营管理?

先要选择好经营餐厅位置,确定好经营餐饮项目。租赁场地,办理营业执照,餐饮许可证,卫生许可证,环境许可证,设计装饰店面,购买设备,餐具,桌椅等。
招聘厨师,服务员,确定食材,饮品,调料供应商。
管理好后厨进出货品,管理好人员工作时间和效率,管理好收银入账,管理好客户消费。

请问客房前台收银员具体工作流程?

入住流程:
1、见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。
2.收取客人押金或涮卡。
3、开具押金收据单,红色一联交客人保管。
4、将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。
5、客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。
6、按正常程序拿授权或查止付名单。
7、从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。
8、如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。
9、如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明

超市收银员工作流程是怎样的?

1、提前半小时要换好工作装。
2、在班长的带领下到现金房领取备用金。
3、收银员在班长在场的情况下清点备用金(按《币种》明细表)。
4、确认无误后,在相应的栏内画“对号”,确认签字。
5、在班长的带领下返回卖场,做早礼,做开店前准备。
6、进行收银台的区域整理——开启收银机——备品的整理。
7、对顾客不要的小票要当场撕毁,不得保留。
8、对扫、重扫商品,必须由班长、经理进行取消。
9、交接班时做到确认收银机,抽屉及周围是否有忘记回收的现金。
10、收银员下台后把现金拿到现金房,填写《币种明细表》(不得留取备用金)在班长的监督下签字确认后,交给现金房。
11、收银员不得到现金房兑换零钱,班长兑换零钱。
12、晚班收银流程同上。
13、晚班员工要做到下台前关闭机器,关掉电源,方能到现金房兑款。