经营大型超市需要学习哪些方面
我要开一家4000平的大型超市，都需要什么？资金上需要多少？人员上需要什么人才？
我要开一家4000平的大型超市，都需要什么？资金上需要多少？人员上需要什么人才？
4000平的不叫大型超市，叫综合类超市，投资最少400万 ，必须拥有一定人数的操作团队，最少2人以上熟知业务，必须找职业商超策划，专业超市装修队！如果需要细节的操作材料，你可以找我联系，本人是开超市的，经营面积也是4000平方左右，有多年操作经验！
超市水吧经营模式
超市饮料是超市的主要收益来源，特别是到了夏季随着天气炎热冷饮的需求量增加！超市水吧要调整经营品种和种类，春秋冬季节，需要增加一些热饮，多增加一些奶茶的品种！到了夏季多增加冷饮，特别是冰镇啤酒和饮料不可缺少！也可以增加一些冰棍和冰淇淋等奶油制品！
超市按营业面积大小怎么分类？
超市根据其营业面积不同分为，1、大卖场营业面积在7000至12000平方米，商品种类多达万种，含百货商场及仓储中心；
2、综合性超级市场营业面积在2500平方米以上，一般为大型品牌经营超市；
3、食品超市营业面积在500至1000平方米；经营品种也较多，但偏重于商品的某一品种方向4、便利店营业面积不足100平方米，散布于居民小区或街头巷尾，经营时间较长。
大型超市都有哪些部门组成？
大型超市一般有以下部门：
一.人事部，主要负责超市的人员管理。
二.商品部，主要负责与供货商的沟通，超市商品的进货与定价。
三.营业部，这是指卖场，下面主要包括食品部.洗化部.非食部.生鲜部等部门。他们主要负责卖场的经营。
四.技术部，主要负责超市内电脑等器材的维护。
五.安保部，主要负责超市的安保工作。
六.服务部，主要负责超市收银和服务台的工作。 各个超市有各自的特色，我所说的是各家超市都应具备的部门。
大型超市部门及各部门的分工和相关职责相互合作，才能让超市运营起来。
社区小超市经营技巧是什么？
社区超市以方便民众为宗旨，免费收快递，免费送货上门，帮助顾客换零钱乘坐公交，让一部分顾客微信支付宝提现免费，每天经营时间延长，早上7--23:30分，和大超市形错峰。有条件有需要的地方经营生鲜类。