防止糖尿病的正确方法
低碳饮食既能帮助控制血糖，又能减肥，真的适合糖尿病患者吗？
低碳饮食既能帮助控制血糖，又能减肥，真的适合糖尿病患者吗？
谢谢邀请。作为一个医生，也作为一个低碳饮食的实践者，谈谈我对低碳饮食的一些看法。
何为低碳饮食？通俗说就是低碳水化合物食物，也就是说减少日常生活中的米面、高淀粉类的食物、各种甜水果、各种甜味糖及各种甜味剂。最终对于预防肥胖及糖尿病是非常有益的。
在人类进化的几百万年的历史长河中，能量的匮乏始终贯穿其中。因此从生存本能来说，尽可能获得更多的能量以备不时之需，始终处于优势地位，拒绝能量增加饱腹感始终处于从属地位，其目的也仅仅是防止人类因过多的进食撑死。这种特点在处于人类能量不足时代是有积极意义的，它可以保证人类整个群体通过不断地追寻食物而得以生存下来。
随着工业化的进程的加速，人类的食物得到了极大的丰富，食物匮乏已经成为历史。然而人类饥饿基因占优势的状况却没有发生变化，这必然导致更多的脂肪存储在身体之内导致肥胖和糖尿病。那么，是什么原因导致身体内脂肪聚集？
通过生化学知识，我们知道我们的体内脂肪来源主要两个方面。第一方面，淀粉类食物、各种糖类产生的葡萄糖→肝脏代谢→脂肪储存；食物中脂肪→小肠中分解吸收→通过循环系统进入脂肪细胞储存。
问题就在这里，淀粉类的碳水化合物饱腹感非常低，非常容易超量摄取，而脂肪类食物饱腹感非常强不易超量摄取。之所以会这样，与体内一种内分泌激素-胰岛素有关，当摄取碳水化合物时→胰岛素分泌增加→降血糖同时促进脂肪储存，还需强调的是：血胰岛素增加时，伴强烈的饥饿感。这就是高碳水易于肥胖及糖尿病的根源。一句话：胰岛素 碳水化合物脂肪。
所以低碳水对于减肥和预防糖尿病绝对有益。我在对许多朋友进行密集的食物管理计划时，应用低碳水思路使得许多肥胖患者减肥，糖尿病患者脱药，效果不可思议的好。
以上就是我的回答不知是否满意。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。
糖网是什么？该如何防治？
糖尿病性视网膜病变是糖尿病常见且严重的并发症之一，也是糖尿病患者的主要致盲原因。
简单来说，视网膜的血管长期处于高糖环境中，会变得脆弱，就像有裂缝的水管，容易渗漏、出血，从而引起视网膜病变，导致视物模糊、黑影等，甚至失明。
●早期：血管渗漏、出血。
●晚期：视网膜异常增生，正常血管破坏严重。
如何狙击“糖网”？“糖网病变目前尚无特效疗法，早期发现和有效控制血糖、血压和血脂是延缓该病的有效途径，糖尿病视网膜病变到晚期治疗的话，效果就会差很多。”
怀化爱尔眼科医院眼底病科主任李妮提醒，为了防止糖尿病眼底病变严重化，到后期造成致盲不可逆的危害，糖尿病患者应定期进行眼健康检查，以便于病变初期能及时发现并解决问题；
而血糖控制不好的患者，则更需3个月甚至1个月就要复查一次眼底。
湖南医聊特约问答作者：怀化爱尔眼科医院 杨辉
“糖网”全称“糖尿病视网膜病变”，是糖尿病诸多并发症中的一种，也是导致糖尿病患者失明的主要原因之一。建议糖尿病患者平时注意控制血糖、多运动、多补充含有叶黄素的食物，并且配合服用叶黄素补充剂效果更佳，对预防糖网有一定的帮助。叶黄素是目前眼科界公认的眼底视网膜保护伞，享有“眼黄金”的美称，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。有研究证实：每日口服叶黄素可对保护和改善糖尿病患者的视功能存在有益作用。来益叶黄素使用木糖醇配方，并利用微胶囊纳米技术，将脂溶性的叶黄素转变为水溶性叶黄素，很好吸收，糖尿病患者也可放心服用。
糖尿病性视网膜病变又称“糖网病”是糖尿病最严重的并发症之一，目前认为长期的糖尿病对视网膜微循环造成伤害，会使视网膜毛细血管闭塞，导致视网膜缺血，引起视网膜水肿和新血管形成。多数患者都有糖尿病的“三多一少”的全身症状，主要的视网膜病变的体征为：视网膜微血管瘤、出血、渗血、静脉串珠样改变、新生血管增殖性病变、玻璃体积血及牵拉性视网膜脱离，严重者可导致失明。
糖尿病性视网膜病变早期一般无明显症状，一旦发现有视力下降、视物变形等情况应引起高度重视，视网膜病变往往是难以好转的，所以及时控制血糖是防治糖尿病性视网膜病变最重要的一个环节。