番茄红素片对女性的好处
都说西红柿是用催红剂催红的，吃了对身体有害吗？
都说西红柿是用催红剂催红的，吃了对身体有害吗？
说吃了催红的西红柿对身体有害的人，不是蠢就是坏。我不知道他到底在想什么，现在西红柿催熟（红）剂的主要成分就只有一种，那就是乙烯。乙烯是什么？乙烯是气体。等到你手里乙烯早就已经没了，对你有什么影响？
而且不要看到红的西红柿就说人家是催熟的，现在西红柿的普遍品种都是红宝石这一类的。这种西红柿质地比较坚硬，皮厚，颜色红润。这样口感虽然没有以前的老番茄好，但是它高产啊，而且特别方便运输和保存。
只要在不磕碰外皮的情况下，这种番茄往往可以保存半个月左右。但是老番茄行吗？这就是现代农业。既要高产，又要方便运输，又要好保存，还要口味好…面面俱到是很难的。
而且，番茄的红色主要是靠光照的。所以在春天和初夏，光照射强度比较弱，所以番茄转色也比较慢，这时农户会用乙烯来催熟，而到了夏天和秋天，光照强度，根本就不需要去催书了，成熟以后再卖反而价格更高。所以西红柿的红与不红并不完全取决于菜农，而是要看销售市场的。
所以对于西红柿的秉性来说如果让它自然成熟在采摘的话，那么基本还没运到销售地方就已经全烂了。所以必须在番茄还没怎么成熟的时候，用乙烯来催熟。听起来好像很可怕，乙烯啊，化学药品会不会致癌啊？实际上植物本身就会合成乙烯，就是为了让它成熟。所以千万没必要大惊小怪，真的。
有的人可能听到的找到消息说，催熟西红柿的龙葵素和番茄碱含量都比较高，容易吃死人。还有的听说，催熟剂就是激素吃多了容易导致早熟，还会诱发疾病。对于这点，我真真的不想多说什么。
科学研究发现催熟的西红柿和自然成熟的西红柿在番茄碱的含量上，并没有什么显著的提高。都说青西红柿有毒，你可以看一下西餐里有多少用到青西红柿在做菜的？难道外国人都毒死了不成？而且这些年中国人吃青西红柿也越来越多，青番茄炒腊肉吃过没？特别好吃。
所以如果你担心龙葵素和番茄碱比较高的话，那么就最好不要生吃，烧熟吃就行了。而激素那更是无稽之谈，卖你2块5毛一斤，你还让人家放激素，知道激素什么价格吗？这就跟到处造谣人家肯德基的炸鸡用的是8个翅膀16个腿的变异鸡一样。
该吃吃，该喝喝，不要想那么多，最多是怕西红柿农药残留过多剥皮食用就行了。现代农业发展到今天，三驾马车（农药杀虫剂，化肥，辅助生产剂）使得农产品的价格大幅度下降，让大家都能吃得起，也正因为如此才消灭了饥荒。
如果还像以前那样，西红柿卖你50块钱一斤都算便宜的，到时候可千万别喊去西红柿贵的买不起了。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
吃什么食物能补充番茄红素？
感谢邀请，希望我的回答对您能有所帮助。
What？什么是番茄红素？
番茄红素是一种天然的色素，主要存在于茄科植物当中，是目前在自然界植物中被发现抗氧化较强的物种之一。
Why？为什么人体要补充番茄红素？
番茄红素对人体的作用还是比较多的，比如说：有助于延缓衰老，有助于调节衰老，对男生生殖健康有一定的好处，对于女性乳腺健康也有好处等。
How？怎么补充番茄红素？
番茄红素主要在木鳖果、番茄、西瓜、南瓜、西红柿、葡萄等果实和萝卜、胡萝卜等蔬菜水果中。
番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，是西红柿的主要色素，也是目前发现的自然界中最强的抗氧化剂之一，清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，可有效的防治因衰老，免疫力下降而导致的各种疾病。
番茄红素在番茄的成熟果实中含量最高，其他在西瓜、南瓜、李子、柿子、桃、木瓜、石榴、葡萄、葡萄柚、草莓、胡萝卜、柑橘、木鳖果等也有一定的含量。