250g阿胶能做几斤糕

500克阿胶比例做法?

500克阿胶比例做法?

1、取阿胶糕500克,米酒25b250l,捣烂的老冰糖250g,炒过或烧熟的核桃仁200g,大枣150g,枸杞子150g,炒过或烧熟的黑芝麻粉200g。
2、把阿胶块捣烂用米酒侵泡3天(泡软才行),或是到药房里磨好粉用米酒侵泡24钟头就可以,还记得用保鲜袋封上器皿侵泡。
3、锅里坐上开水,把泡好的阿胶放进来边熬边搅拌,以防粘盆体。约20分钟能够煮化。
4、将白砂糖倒进来,一样边熬边搅拌,约20分钟能够把白砂糖所有煮化。
5、白砂糖煮化后,先后添加大枣、核桃仁、枸杞子、黑芝麻粉,并翻拌后,熬约20分钟。尽量边熬边搅拌。
6、给便当盒铺平保鲜袋,倒进熬好的阿胶糕,盖好保鲜袋后,用力按实,放冷藏室层24钟头。
7、取下早已成固态的阿胶膏,揭下保鲜袋后,切片,放到冷藏室层储存就可以。

枸杞玫瑰阿胶糕的做法?

制作步骤:
配料:东阿阿胶250g,炒熟的黑芝麻250g黑芝麻、炒熟的核桃仁250g、桂圆肉50g冰糖120g(或者单晶冰糖),干红枣200g,黄酒250ml(清香型),枸杞40克,瑰花瓣(泡茶用的玫瑰自己掰花)
杞子、红枣分别稍微烤一下下,目的是干料容易延长保存时间!

网上几十块钱一盒的阿胶膏和药店几百块钱一盒的阿胶膏有什么区别?

网上的东西,只可微信,不可全信,药店的是真药品,有的人喜欢买真货,有人喜欢便宜买次品。

1斤驴胶配多少糖?

阿胶500克(500克1斤),核桃仁400克,芝麻400克,红枣300克,枸杞200克,冰糖150到300克(300较甜,150微甜),黄酒650克(一瓶多点),熬的锅具最好用平底铜锅,一个平口的竹铲;黄酒 冰糖 阿胶打粉后先入锅,放火上先小火,熬制过程中要不断的搅拌锅底以防结底烧焦,待阿胶冰糖都化开后开大火让阿胶沸腾起来,这样主要是为了去掉阿胶腥味,使口感更好,15分钟后视情况关到小火,继续熬到挂旗(就是铲拿起来阿胶在上面能挂出一个旗一样的片来)放入炒好的芝麻,烤香的核桃仁,红枣,枸杞,搅拌,盛出放容器定型,切片。

如何做福牌阿胶糕?

福牌阿胶糕的做法 主料 福牌阿胶 250g 黄酒 500ml 冰糖 100g 辅料 核桃 150g 红枣 150g 芝麻 150g 枸杞 80g 步骤 1.准备辅料 2.熬阿胶 3.放辅料搅拌均匀 4.盛出倒入模具定型 5.自然冷却8小时 6.切成七条 7.切成小块 8.装袋 9.封口