菜花减肥食谱一览表
菜花怎么做好吃又营养？
菜花怎么做好吃又营养？
吃菜花最好的方法是分三步学。又辣又好吃，又脆又脆，看着就想咬一口。你端上来，就全抢了。
花菜是以花菜为主料，豆瓣酱、辣椒酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、白糖为辅料的美味食品。特点是汤汁少，麻辣鲜香，香脆可口，超受欢迎。焯水后，花菜会立即用冷水冷却，这样会很脆。
花菜配料？
新鲜蘑菇花椰菜:
材料::花菜500克、香菇20克、花生油、姜末、葱花、鲜汤、盐和湿淀粉。
做法:菜花洗净，去老梗，碎成小花，放入沸水中焯水，洗净切丝。锅内放油，放入姜末，葱花翻炒，加入鲜汤和盐，烧开后撇去浮粉。放入花菜，翻炒后放入香菇，再烧2分钟。最后勾芡即可食用。
这道菜在PS:主要是抗衰老和抗病毒。菜花含有维生素B1、B2、C、:
1.蒸熟的腊肉冷却后切成薄片，菜花掰成小花，根切成厚片。
2.锅内热七成油，放入辣椒和姜丝炒香，放入腊肉翻炒一分钟左右，将花菜放入腊肉卷中翻炒至花菜被切下，放入盐、酱油、味精翻炒。