每天吃的薯类包括什么
天然谷物有哪些？
天然谷物有哪些？
包括全麦、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麦、大麦、藜麦、黑麦、荞麦、高粱、玉米、青稞...简而言之，只要谷物种子经过加工后，所有的重要部分和天然营养成分仍被保留下来，就可以称之为全谷物。
《《居民膳食指南（2016版）》》的第一篇文章明确指出 "食物是多样的，谷类是主要食物。建议你在蔬菜、水果、谷类的基础上，结合自身情况，逐步增加全谷物的摄入。每天最好吃50-150克的五谷杂粮杂豆，占每日谷物总摄入量的1/4-1/3。
怎样吃薯类食物更健康？
土豆非常健康。它们不仅是主食，还为身体提供能量。它们还含有丰富的营养物质，对健康有积极的促进作用。土豆包括马铃薯、红薯、木薯、芋头、山药等。这些土豆不仅具有维持生命活动的功能，而且富含维生素、矿物质、膳食纤维，甚至具有很高的养生食用价值，营养密度和比例都不错。最重要的是，这些土豆适合所有人。
对于养生，我们提到山药和芋头的时间最长。其实剩下的对养生液都有很好的作用，但是有些土豆有一个问题，就是升糖指数比较高，比如土豆和红薯，红薯里的糖分很高，对于胃酸过多和胃病的人会雪上加霜。所以这些土豆还是有一些吃法的，才能吃的健康美味。
山药的升糖指数不高，没有太多禁忌。只是做饭的时候要减少主食的量，避免总能量摄入过多导致肥胖。
芋头的唐朝指数略高，所以糖尿病患者要注意少吃，吃饭的时候也要注意减少主食的量。
红薯就是红薯，所以最好不要空腹吃，或者不要空腹单独吃，因为它含糖量高，会刺激胃酸分泌过多。建议搭配其他食物食用，因其唐朝指数较高，不适合糖尿病患者食用。土豆其实是一种特殊的食物，因为直接煮的时候升糖指数很高，但是凉着吃几乎只有营养，没有热量，所以适合各种人群。
木薯的能量也比较高，容易消化，所以糖尿病人吃的话，需要合理搭配，少吃。木薯不适合单独作为主食或代餐，因为其营养有限，如果作为主食食用，会导致营养不良。
其实这些土豆，尤其是山药、红薯、土豆，对心脑血管非常有益，可以增强血管弹性，降低血脂等等，是非常健康的食物，但是你需要注意，可以经常吃，但是要合理搭配，减少主食的量。具体的烹饪方法有很多，但是在烹饪过程中要注意少油少盐少糖的原则，这样才能非常健康。