6人包桌菜品如何搭配
一家人在一起过年，一般要准备什么标准的年夜饭才合适？
一家人在一起过年，一般要准备什么标准的年夜饭才合适？
标配就是：一家人一个不落的团聚在一起，吃什么都是其次！男女老少欢聚一堂才是过团圆年的主旨！家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情！年夜饭寓意好的像年糕 （步步高升） 、小鸡炖蘑菇 （吉祥如意 ） 糖醋小排 （节节高升） 、清炒豆芽 （事事如意） 蚝豉（好市）、发菜（发财） 腐竹（富足）、莲藕（聪明） 生菜（生财）、生蒜（会计算） 腊肠（长长久久）四喜丸子（阖家团圆）四喜代表了“富”、“寿”、“禄”、“禧”。 排骨年糕（年年高升。） 清炒四季豆（平步青云）
农村的喜宴都有什么菜？
在农村办喜事会准备那些菜？这个问题比较广义，不能统一而论之，因为每个地方的风俗不同，饮食习惯不同，各个地方人饮食的口味也各不相同，再有就是每个地方有每个地的特色美食，所以说在每个地方的农村里办喜事用到的菜谱都不会相同。
就以我的家乡岑溪来说吧，岑溪市位于广西的东南部，与广东的罗定市相邻。我们这地方人说的话（方言）都是以白话为主，相比广东白话（粤语）只是口音上有些许差别，所以说我们整个岑溪市人的生活习性及饮食习惯都与广东地非常接近，所以平时办喜酒所用到的菜谱基本上都属于广东菜（粤菜）一类，与广东菜（粤菜）非常接近。比如在平时办喜酒餐桌上出现的基本都是这类菜谱：白切三黄鸡1碟，香芋扣肉1碟，龙虾1碟，白切田鸭1碟，蒸鱼1碟，猪手（或猪脚）1碟，蒸排骨（或豉汁排骨）1碟，酿油腐1碟，尤鱼炒西芹1碟，猪瘦肉2碟，时令青菜2碟，老火靓汤1盘，炸腰果花生1碟等等，有个别的乡镇还会适时添加三两味其它菜式。