医生详解年夜饭禁忌
你有没有在医院过年的经历？
你有没有在医院过年的经历？
谢邀，活了五十多还没住过医院，答不出来！
问一个医生是否在医院过年，基本上有两种情况：一是自己值班，不得不在医院，因为职责所在，工作这么多年基本上都离不开过年值班的问题，所以家人都是等着我上完班再回家过年。所以我时常大年初一或者初二才回老家。在实验室辛苦了一年，领导疼惜，安排放假最后一个班回来值班，非常感激。
另外一种情况就是作为家属在医院过年，这种情况去年发生过，也亲见家乡医疗资源短缺，医务人员人手不足，急诊室挤满了人；另外今年妹妹预产期就在春节期间，已经足月，即将临盆，我也希望作为妇产科医生能够为她在可能面临风险的时候挡风遮雨，今年过年也有可能在医院，只不过角色不同。
过年的医院24小时都有医生护士值班，如果遇到紧急情况，才能为患者保驾护航。也希望这些在医院吃年夜饭的医务人员来年健康快乐平安幸福！
回答值班主任，抢救中心的医护人员。
我工作30年，大约有10多年是在医院里值班，除夕夜值班约5年，其他是大年初一值班，初二，初三就很普遍了！没办法，大家轮流，既然选择了这个职业就和大多数人不一样，年轻时候觉得还行，年龄大了，父母老了，有时还真有点心酸！
前年我在医院度过的，但是很幸福，因为前年我们一家三口都在医院，（小宝贝噢）哈哈
最近这种问题怎么这么多！都他妈闲的蛋疼吗？哪个医生喜欢过年值班，哪个患者喜欢过年住院！？无聊不？该干嘛干嘛去！
过年时有什么禁忌？
过年的禁忌可不少！
首先忌吵嘴打架！
还有忌摔碎东西，有人上门讨债，早息灯，打扫，做针线活等等！
家里有糖尿病的人，该怎么准备年夜饭？
【2018年11月 日 本题文字1022：刘筱慧】眼瞅着新年就到了，这个问题对家有糖尿病人的朋友还真是个非常实用的提醒。其实不必太过纠结，适合于我们普通人的健康食物几乎都适合于糖尿病人食用，只是需要剔除含糖量高或升糖速度快的那部分就可以了。
鱼虾肉蛋。鱼虾本身脂肪含量就相对低，而且富含优质蛋白，非常适合糖尿病人，如果您不差钱，就多备些高品质的鱼虾，不但对糖尿病人，对您全家都是健康有益的节日食材。需要提醒的是，深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等和普通的鱼类不同，脂肪含量高，即使您不差钱，也不能可着劲地多吃。畜禽肉类脂肪含量比较高，糖尿病人比普通人更需要控制摄入量，多选择脂肪含量更低、蛋白质含量更高的鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、牛肉为宜，排骨、五花肉脂肪太多，就不适合糖尿病人。
坚果。大部分坚果都是植物精心培育的种子，具有丰富的营养，除富含蛋白质外，还含有较多的维生素E、B族维生素、叶酸、钾、镁、膳食纤维和植物化学物质，这些都是糖尿病人所需要的，在2型糖尿病人的膳食中添加一把核桃，甚至可以改善其血脂状态。需要关注的是大多坚果含有较多脂肪或淀粉，能量较高，千万不能多吃，糖尿病人更要管住嘴，一天一小把葵花子（成年女性手掌）或相应其他坚果的量就可以了。
牛奶酸奶。奶类中的乳清蛋白有助于降低餐后血糖水平，钙及维生素D有助于改善糖代谢，《中国糖尿病医学营养治疗指南》建议糖尿病人每天喝200-300毫升的奶，因此，节假日可以为糖尿病人选择优质的牛奶或酸奶，特别提醒的是不要选择各种风味牛奶或调制乳，它们只含部分牛奶，还添加了如谷物、糖、胶质、果汁、香料等，营养价值不高，糖尿病人特别是伴有高血脂、冠心病、高血压的糖尿病人应选择低脂或脱脂牛奶、酸奶。
新鲜菜果。几乎所有的新鲜蔬菜都适合糖尿病人，除膳食纤维外，蔬菜中丰富的胡萝卜素、多酚类植物化学物质都是糖尿病人非常需要的，过年了，可以为糖尿病人选择一些特别是北方冬天比较稀罕的娃娃菜、空心菜、油麦菜、紫甘蓝、竹笋等鲜菜，既营养丰富又显得考究有品味。千万不要以为糖尿病不能吃水果，只是要慎重选择含糖低、升糖慢的水果，如苹果、梨、桃、樱桃、柑、柚等都非常适合糖尿病人食用，只是不能象普通人一样可以尽情开怀地吃，控制每天100-200克的量就可以了。
另外，一些节日比较受追捧的白酒、饮料等，非常不适合糖尿病人，节日里就不要为糖尿病人准备了，如果为增加点节日气氛，糖尿病人可以选择年夜饭全家团聚时小酌一杯即可，切不可贪杯伤身，饮料即使“无糖”，也大多由各种添加剂勾兑而成，营养价值很低，不喝也罢。
作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队。