5度到16度穿什么衣服合适全套搭配
壁挂炉上下温差多少度合适?
壁挂炉上下温差多少度合适?
建议:壁挂炉的温度设置在15度~18度比较好。
设在15度~18度的好处是:1.壁挂炉不会频繁启动工作,节约燃气,经济实惠;2.因为这个温差度的话,也可以起到很好的保温和保暖作用;同时与室外温差小,即使外出也不易造成感冒。
葡萄酒的最佳保存温度是多少?有什么需要注意的吗?
温度控制葡萄酒的生命。无论是储藏还是品尝,温度对红酒有着重要的作用。
品酒的温度,视乎酒的风格和个人喜好。温度太低,遮掩了酒的味道,这包括了酒香和苦味太暖,香味变得平平淡淡,酒精味太浓。
一般而言,带果香的酒适合较高温度,香味才可以发挥。一般而言,优质红酒的平常温度在16°C至18°C之间,普通的淡口红酒可以稍低2°C。
常见葡萄酒的参考储藏温度葡萄酒储藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下,这都是可以接受的范围。
干白葡萄酒8-10°C
半干白葡萄酒8-12°C
半甜/甜型葡萄酒10-12°C
干红葡萄酒12-15°C
半干红葡萄酒16-18°C
半甜/甜型葡萄酒14-16°C
白兰地酒5-15°C
起泡葡萄酒(即香摈) 5-10°C
葡萄酒储存的注意原则湿度
若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软术塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70%左右的湿度,是最佳的贮酒环境。低于40%,软木塞的干缩情况会加剧,酒会很快变质,但湿度超过75%时酒标容易发霉。
避光
贮酒的环境,最好不要有任何光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道。
通风
葡萄酒像海绵一样, 会将周围的味道吸到瓶里去,所以,在贮酒环境中,最好能保持通风状态,而且也不要在同一一个环境中,还摆放味道太重的东西,以免破坏了酒的味道。
防震
酒爱好者都会相信过度的振动,会影响葡萄酒的的品质,所以,葡萄酒的贮藏环境,最好不要是会常振动的地方,也需尽量避免将酒搬来搬去,尤其是对年份旧的老酒,更是一大忌讳。
摆置
葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久的话,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化。
如何保存酒保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。
如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65% ~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。
保持干净,以免其它异味渗入酒内。
存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触,保持瓶塞湿润,不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命,最佳的储存温度是在13°C左右。
但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度,因为温度只会影响酒成长的速度。
最怕的是温差变化大、受震动和受光,会破坏酒的品质。