砂石料怎么区分好坏

海参怎么选择好与坏的?

海参怎么选择好与坏的?

干海参的鉴别方法很多,其中最通用的也是大家最为熟悉的当属“望闻问切法”。
所谓望闻问切,通俗的讲就是通过望、闻、问、切四个步骤。本文就为你详细介绍这四个步骤:
望:
刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关,一般呈褐色,但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较,前者的颜色往往较深。生活在海藻间者,常带有绿色,有时变成赤褐色或紫褐色。
所以,颜色决定不出海参的好坏。“好的海参刺粗壮而挺拔,也就是俗称的短、粗、胖,而劣质海参的刺长、尖、细。”,野生海参要5年以后才能长成,而只有达到5年以上的海参才会有粗壮的刺,才会具有丰富的营养价值。
闻:
有鲜美味道者为好参。不同海域里的海参的味道也有不同。好的海参闻起来有股鲜美的味道,劣质海参则有股怪味、腥味。如果闻着海参有药品的味道,那就更不能买了,里面可能掺有添加剂。
问:
一问产地二问年龄。很多市民在购买海参时发现海参价格不一,这其实跟海参的产地和年龄有很大关系。众所周知,大连长海的海参是公认的最好的刺参。如果商家只笼统地标明“产地大连”,这中间可能就有很很大的区别。消费者在买海参前,一定要问明产地。 
切:
海参弹性很重要。用手感知海参是最直接准确的挑选方法。“用手摸,首先要判断海参潮湿不潮湿,有的海参水分严重超标,用手一摸就能感觉到。”摸的最大学问在于手感。好的海参手感特别好,有弹性,而那些质量不高的海参摸起来发软,缺乏弹性。

干玉米粒如何区别好坏?

 ①优质玉米。色泽鲜艳,具有光泽,籽粒呈白色或淡黄色至金黄色,颗粒饱满整齐、均匀,质地紧密,无发酵、霉变、虫蛀,无杂质。具有正常的固有气味,无异味异嗅,略具玉米之甜味,初粉碎时有生谷的味道,供家食饲喂的玉米水分含量应在14%以下,杂质总量不得超过1%。
  ②劣质玉米。霉变的玉米可见胚部呈黄色、绿色或黑色菌丝。虫蛀的玉米可见虫眼、虫尸及其排泄物。颗粒霉变、虫蚀、发芽、病斑、破损及热损伤等不完整颗粒,质地疏松,杂质,有霉味、酸味及异味,如发现上述现象均为劣质玉米,饲料中应少用或不用,玉米一经破碎即失去天然保护作用,应尽快饲喂。杂质玉米是指杂质总量超过1%,其中包括泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质和无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。
  ③水分高的玉米。水分高的玉米看上去籽粒粒形鼓胀,整个籽粒光泽性强;用手指捏、压籽粒感觉较软;用牙齿咬碎时声音低,用指甲掐不费劲等