在餐厅如何做合格的服务员
做餐饮服务员有什么技巧和注意事项？
做餐饮服务员有什么技巧和注意事项？
其实技巧就是一个服务员首先要友好，对客人微笑，来的时候打招呼，走的时候送。主动与客人沟通，了解客人对菜品和服务的需求，尽量让客人用餐愉快，为酒店创造更多回头客！餐饮服务是针对所有消费群体的，有时消费者会对菜肴和服务不满意，所以服务员要注意，主动向客人道歉，积极与客人沟通，处理好客人 意见尽快得到他们的理解和满意。热情对待客人，善待其他员工，从而创造更好的工作环境，打造更有氛围的餐厅。
在餐饮店的大厅负责接待客人，需要什么技巧？
谢谢老铁邀请我。我觉得餐饮行业作为一个服务行业，真正把顾客当上帝，为顾客提供全方位周到的服务是非常重要的。另外，一定要注意卫生。窗户明亮的餐厅会给人留下很好的第一印象，接待人员一定要热情，让客人有宾至如归的感觉！