保鲜膜用什么做的最好

什么样材质的保鲜膜最好?

什么样材质的保鲜膜最好?

保鲜膜首选PVDC及PE材质,不建议将PVC材质保鲜膜用于任何食物上。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能, 耐热温度较高, 还可用于微波炉加热。而PE无毒、化学性稳定, 适合蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻, 但不宜加热。
市面上的保鲜膜材质多为PVDC、PE、PVC这三种。
PVDC保鲜膜具有很高的阻隔性能,适合包装熟食和肉类制品,耐热温度最高,可用来微波加热,但价格较高;
PVC保鲜膜透明度好、有一定的粘性,而且价格低廉,如果与油脂食物接触、高温加热或者用微波炉加热,可能会有塑化剂迁移出来;
PE薄膜透水透气适中,适合食品保鲜,且安全性相对PVC更高。
中农业大学食品科学营养工程学院副教授朱毅表示:“不同类保鲜膜可塑性为:PEgtPVDCgtPVC,为了达到同一可塑水平, 三种膜可能所需增塑剂的剂量则正好相反。也就是说, PVC保鲜膜需添加较多的增塑剂。”因为增塑剂易溶于油不溶于水,所以保鲜膜与油脂类食品接触时更易渗出,一旦溶解到食物中,对健康不利。因此,消道长不建议消费者使用 PVC保鲜膜包裹食物。
中农业大学食品科学营养工程学院副教授朱毅朱毅表示,并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,生鲜肉类和油脂较多的熟食尽量进行冷藏,无需包裹。“ 高脂肪食物将吸收更多的增塑剂, 在室温中的吸收比冷藏时更多。”赵梓年认为,香蕉、苹果能释放乙烯类物质的水果,包上保鲜膜能够达到催熟的效果。但对于生鲜肉类和熟食保鲜来说, 起关键作用的是温度,保鲜膜作用有限。3.保朱毅指出:“没有注明适用微波炉的保鲜膜,就不宜在微波炉内煮食及加热用。”赵梓年也提醒, PE保鲜膜也不是完全保险的, 因为它耐热温度不高, 在高温条件下会熔融,对健康不利。

保鲜膜可以用塑胶袋替代吗?

保鲜膜不可以用塑料袋来替代保鲜膜是比较簿的经消毒处理专门用来保护食品的。而塑料袋是一般的未经消毐处理的一般塑料袋,它有各种各样的规格型号,可用于购物、装拉圾、装水果、装衣服…等用途广泛。人们用它作为一种包装物品的用具,但不能代替保鲜膜。

拼多多的保鲜膜安全吗?

买大品牌安全,购物平台安不安全这个是没有绝对的,任何平台都会有坏粥的老鼠屎,也会有很好的良心商家,网络购物要慧眼识珠,也要碰运气,运气好碰到好的卖家,拼多多上也可以买到很优质物美价廉的好商品,所以要看商家,最好是在旗舰店里先少量购买小。