开小吃店一定要有门头吗
做小吃是手艺吗？开小吃店有前途吗？
做小吃是手艺吗？开小吃店有前途吗？
小吃利润高，但是要做得好吃，而且要有特方特色，各省都有较特色小吃，如福建沙县小吃，贵州丝娃娃等，要在一个地方开小吃点，首先店面选址，调查所经营的小吃适不适合当地人口味，我是做烧烤的，前两年一年纯利润70万左右，现在物价高，利润就低了，但一样能赚钱，比给别人打工强。
小吃这个行业是不会被淘汰的，但是要做好就要具备一下几点，保持平常心有利就好，保持自家的特色，服务是不可忽视的，门店的选址还是其次。随着经济的发展人们的生活得到相应的提高，很多人把吃早点当作一种享受了。环境，特色，服务，卫生，当然老板一定要亲民。
现在很多人直接把前途看作是钱途，暂不说对错。不论做什么，最重要的是坚持。不管小吃也好，或者说手艺也罢。做到了其他人做不到的你也就差不多成功了，前途也就看的到了，当然钱途也出来了。
早餐店营业执照是不是必须有店名？
是的，如果为理营业执照，店名是不可少的，本人的身份证，键康证，门面租凭合同，房东房产证复印件，居委会证明等，还要自己的手机号码，证件必不可少，如果少了就要多走路，开始要把店名想好，招牌等开张做都没要紧，但做的时候要跟营业执照上的店名一样，营业执照办理了，要挂着店内显眼的地方，检查人员来了看到有营业执照就不会多问了。
一条街上全是特色小吃店，我想在他们中间开个水果店可行吗？
我认为在小吃街开水果店，是需要慎重考虑的，因为人流量还不能简单的和你的客户划等号。
首先，我们大致分析一下，特色小吃街主要分两种，一种是旅游消费型的，就是那种名声在外的，比如北京的王府井小吃街、上海的城隍庙、天津的南市食品街；一种是本地人钟爱的美食街，比如北京的牛街、武昌的户部巷等。这类人气旺的小吃街一般都有一个共性，那就是人流量大，但是地租较高，甚至寸土寸金。
1、先说旅游消费型的，这类小吃街虽然人流量很大，但是都是观光型的或者慕名而来的吃货，常规的水果因为不易做出特色，又占分量，很难吸引到他们。她可能会买一杯奶茶边喝边逛，却不会买一兜水果边吃边逛。
2、再说本地人钟爱的小吃街，过去吃饭的无非就是解馋，又或者亲朋聚会，和买水果的消费场景不太搭。相比而言，烟酒店这类的更应景。
其次，我们聊一聊水果店的选址。社区等居民生活区为首选场景，其次是医院周边、大学校园内或周边、大型工业园区、办公园区等。大部分水果店的经营，还是通过产品丰富性、促销、会员制等方式逐渐培养起一部分稳定的消费群体来达到盈利的。
除了这个，你开店之前还需要考虑，周边是否有大型超市、同行竞争对手和菜市场等，做好充分调研再下手更为稳妥。
另外，卖水果的还有一个特例，就是火车上。即使差不多是垄断经营，他依然要考虑合适的产品形态来迎合消费者，比如一般都是大众化产品，小盒装，标准价格（10-20块钱一盒）。
所以，如果你依然想在小吃街开水果店，除了高店租，你还需要考虑三个问题：你的客户群是谁？你的产品特性是否适合他们？你在成本和竞争中是否能生存下来并脱颖而出？
个人观点，仅供参考。