经常吃生冷食物有什么危害
为什么外国人都喝冰水？
为什么外国人都喝冰水？
在中国，能包治百病的“灵丹妙药”似乎要提名“热水”，在中国人的潜意识里，无论什么情况下，“多喝热水”都是没错的。然而，外国却很少有喝热水的吸管，他们的热水几乎只存在咖啡、茶中，平时都喝冰水，甚至在女性特殊生理期或者分娩时，也是大口大口的喝着冰水。这又是为什么呢？
1. 中西方饮食习惯不同引起的体质差异。人的体质有寒热之分，外国人尤其是西方人的饮食以高热量的食物为主，像牛羊肉、培根、黄油奶酪等高热量、高蛋白食物的长期摄入，会使他们的体质偏热，需要用冰水来“灭火”。以中医传统理念看，以食肉为主的热性体质喝冰水是不会损害身体的。再加上西方人的饮食习惯，日常三餐多为冷食，包括像色拉、甜品等也都是冷的。
近一点说，日本料理的海鲜以生吃著名，吃的海鲜是凉的，本身已经吃冷食习惯了，喝冰水也不是什么奇怪的事。
2. 国外对水质标准的把控严格。中国人习惯将水烧开来喝，很多时候是因为认为自来水不够卫生，水中含有大量的细菌，直接喝会影响到身体健康。而在欧美国家，水质方面不用过于担心，他们拥有世界上最严格的水质标准。在现代饮水净化系统出现之前，西方很多国家历史上出现过水源污染、疫病流行的问题，所以他们高度重视水源问题，走上了改善水质的道路，一直发展到现在的直饮水。在这过程中，西方条件好的阶层会尽量喝热水，而普通百姓没得选，只能有什么喝什么，冷热不忌，大多都喝冷水。
像我们的邻国日本、韩国，也是因为有了对西方文化大刀阔斧的学习，在西方文化的潜移默化影响之下，饮用水卫生条件的大幅改善提供了很好的基础，最终演化成了国民习惯。
3. 冰水与热水的口感有差异。冰水和热水喝起来口感还是有差别的。冰水可以很快降低口腔敏感度，在吃过辣、咸等食物后，冰水可以迅速麻痹味蕾，降低这些味道的刺激，让人感觉到舒服，同时还能抑制气味，降低食物中或口腔中不好的味道。冰水还能降低食道的敏感度，让血管和肠胃收缩，降低胃蠕动速度，让人可以更久地保持饥饿感，产生反射性兴奋。这也是为什么像日本的饭店，一年四季都会提供冰水，就连热的大麦茶、乌龙茶也一般会加冰块的原因。
在知食君看来，中国人认为外国人爱喝冰水是“遭罪伤身”的事，是站在了自己常年喝热水的角度，而对于“喝冷水会腹泻生病”的说法，其实并非是水的温度作祟，根本问题在于水质，不洁净的饮用水再热也会致病。当然，身体的适应程度也有关系，像有些人从小喝着冰水长大，无论怎么喝都不会觉得肠胃难受，所以每个人身体对热水和冰水的接受程度并不是完全一样的。
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
吃了冷糯米团后感到胃胀是怎么回事？
肠胃科医生：肠胃不好的人，少吃“3果”，多饮“3茶”，胃病不攻自破
都说十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的习惯所导致。你对胃不好，胃又怎么会好好对你呢？
【看看下面这些伤胃习惯，你都中了几条？】
1. 不吃早餐，胃酸将伤害胃粘膜，进而对胃造成伤害。
2. 边吃饭、边说话、边玩手机，咽下气体过多，消化不良，导致慢性疾病。
3. 喜欢重口味饮食，麻辣烫，滚烫火锅，诱人烧烤等，加重胃病。
4. 喜欢喝冷饮，吃海鲜，胃喜温怕冷，冷凉食物，会损害胃部健康。
5. 午餐吃的太油腻，食物在胃里停留时间久，增加胃部压力。
6. 晚饭吃的晚，爱吃宵夜，影响消化，胃肠得不到休息，胃黏膜不能及时修复。
7. 吃饭快，狼吞虎咽，粗糙的食物，直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使胃动力下降。
8. 好喝酒，常贪杯，酒精直接损害胃黏膜，使其出现炎症、糜烂、溃疡或出血。
9. 爱抽烟，使胃黏膜的血液供应减少，伤害胃黏膜，干扰胃的排空功能，容易造成胆汁反流到胃里，对胃黏膜有很强的损伤作用。
【胃不好，少吃“3果”】
1. 柿子
柿子，含有一定的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻，就是单宁收敛的缘故。
单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，形成结石。
2. 猕猴桃
猕猴桃，属寒性，过量食用会损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
此外，其所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
3. 鲜枣
鲜枣吃太多，会伤肠胃。
而且鲜枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
【胃不好，多饮“3茶”】
1、蒲公英茶：养胃、消积、胃脘痛
用“药食两用”的小植物蒲公英做茶饮，每日泡水饮用，有很好的养胃暖胃效果。
蒲公英，药食两用，全株可入药，入胃经，有很好的养胃效果，可以清胃热、消胃炎，治胃痛，对幽门螺杆菌也有抑制作用。
2、中草药泡茶——效果最佳
中医治疗胃病已有几千年的历史，早在《黄帝内经》即已提到「胃不和，则卧不安」与「胃不好，则五脏皆无生气」。
中医方：「肖氏和谓膏」
主要原料：高良姜、蜂蜜、肉豆蔻、茯苓、白芷、益智仁、山楂、黄精、砂仁、藿香、鸡内金、大枣、橘皮、紫苏、玫瑰茄等数十种名贵中葯材。具体用法：每天两次，一次15克，兑温水服用即可。
功效：可以健脾养胃，平衡胃酸，提升胃动力，达到颐养胃气的效果，各类胃病均可使用，口感舒适，大多数人均可接受。一般2到3个周期，各类胃部不适症状可有效缓解，现在网络发达，桃寳很好查找！
3、大麦茶：促消化
大麦，属于粗粮，用其泡茶饮，可改善肠胃功能，促消化。
《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶最好现煮现喝，效果更佳。