莲子胚芽为什么不见光还是绿色 莲子是裸子植物还是被子植物？

莲子胚芽为什么不见光还是绿色

莲子是裸子植物还是被子植物？

莲子是裸子植物还是被子植物？

是被子植物。
莲属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、毛茛目、睡莲科、莲属植物，广泛分布于我国南北各省，秋季果实成熟时采摘。
秋季果实成熟时，采割莲房，取出果实，经过去皮、干燥等工序加工制作成莲子。
莲子是多生水生草本，一般自生或栽培在池塘或水田内，花期为每年的6至8月份，果期为8至10月份，外表呈椭圆形或类球形，颜色为浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。
莲子的中间带有空隙，口味微涩，常用来制作成红豆莲子汤、银耳莲子汤、红枣莲子羹等食品

莲子的副作用？

莲子微苦，清热解毒，止血，治疗休克，口渴，心烦，心衰，遗精都很有疗效，莲子心为成熟的绿色胚芽，常用泡茶饮，有清心火的作用，对阴虚火旺，心肾不交的失眠患者，食之较好。副作用是：莲子心是属寒性的，不适宜长期服用，对偏寒性体质的人群会产生不良的影响，不利于健康。

莲蓬里面的绿色芽可以吃吗？

可以吃。
1、剥去绿色的外皮。再撕去白肉外表的一层薄膜。再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。小芽可以泡茶喝，挺清火的
2、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。
3、煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。

莲子表面有粉的好还是没粉的好？

买到的莲子，手摸上去有粉末状，成圆形。那是物理机器磨皮处理的。
如果买到的莲子摸起来没有粉末状，保留莲子原来形状，只是褪去了红色莲衣，冲水有泡沫，那就是买到了药水泡的莲子，赶快扔掉。
如果莲子保留原来形状，没有粉末，冲水无泡沫，那就是手工白莲。可以食用，如果是红莲，不应该有泡沫。

莲子的莲心可以吃吗？

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莲心是莲子中央的青绿色胚芽，有人觉得莲心味道苦，所以就把它扔掉了。
然而莲子芯具有清热、固精、安神、强心等不少功效。经常用脑的人，用莲子芯泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
传说乾隆皇帝每次到避暑山庄，总要用荷叶露珠泡莲子芯茶，养心益智、调整元气、解毒清心火。
不仅莲子芯可以泡茶喝，莲蓬中包裹莲子的莲房也常被拿来煮成茶水，有预防糖尿病的效果。