西兰花炒牛肉照片
红糖炒牛肉的做法？
红糖炒牛肉的做法？
主料
牛肉80g、洋葱50g
辅料
青椒50g、料酒，生抽，生粉、红糖、孜然、盐各适量
1. 牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。
2. 洋葱，青椒切丝
3. 锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我油加的少了，有些粘锅）后盛起
4. 洋葱，青椒入锅炒制，后加入牛肉，加适量盐， 少量红糖，孜然调味即可
西兰花炒牛肉你觉得好吃吗？怎么做？
俺就喜欢吃，味道杠杠滴，牛肉，西兰花，营养高。
1：新鲜西兰花洗干净切块备用，新鲜牛肉顺文路切片备用，新鲜红椒增加色泽切片备用，蒜片备用。
2：牛肉先腌制十五分钟，料酒，盐，蚝油，生粉，色拉油一起搅拌均匀腌制备用。
4：西兰花先焯水两分钟捞出来用冷水冷切备用。
5：准备一个碗欠，碗里适量水，适量生粉备用
6：热锅烧油爆蒜片下入牛肉片小火翻炒五成熟，接着放西兰花，翻炒几下，调味，盐，蚝油，白糖，酱油，大火翻炒，接着放红椒片增色，加入碗欠，大火翻炒，同时加入色拉油更加油亮即可出锅。
特别爱吃西兰花与牛肉，偶也经常做，以前是一点都不会做，心想怎么就和外面餐厅煮的不一样呢？
外面餐厅很软滑，但是又缺少牛肉味。
很多人在家都不会做，主要是牛肉不会处理，牛肉不会炒，就会又老又柴。
请教过很多前辈，后来反复试过，后来做的口感的确比以前做得更好。
首先牛肉切的纹理，按反方向切，切成薄片。用少许盐，姜丝，油，少许鸡蛋白，少许淀粉，少许糖，腌制20分钟。
然后做西兰花的处理，西兰花主要是是装饰作用。
洗干净切小块，水开放少许盐，放进去30秒捞出摆盘。
牛肉腌好后，准备深锅，多一点油，7成左右热，将牛肉下锅，炸几分钟，不要太久，成型卷曲就行，捞出备用。
准备炒菜锅，放入少许油，姜爆香，加入红椒，放入牛肉爆炒，加少许盐，酱油，耗油，炒1分钟，对入水淀粉勾芡出锅摆盘。
这个做法可试试噢，炒出的牛肉，软滑，还有牛肉味
晚上肚子饿应不应该吃东西？
这个要看你晚上是否要工作。
如果你晚上不上夜班，准备休息了的话，建议不要吃东西，吃了东西睡觉的话，容易长胖，对肠胃也不好，睡眠质量也会下降。
如果你晚上需要上班，为了维持所需要的能量，有必要吃点东西，填饱肚子。