冷冻机盐水制冷原理
氟为什么会制冷？
氟为什么会制冷？
不会。氟通常以气态单质的形式存在。氟利昂是空调和冰柜中常用的制冷剂。但氟利昂容易泄漏到大气中，造成臭氧层破坏变薄，所以紫外线无法大量反射射入地球对人体造成伤害。目前常以液氮为制冷剂配制街头冷食制作冰淇淋、炒冰等。工业上常用的制冷剂有氯化钙卤水和乙二醇。
盐怎么化冰？
冰盐制冷是利用冰盐融化的全过程吸热。冰盐融化全过程中的吸热包括两个作用:融冰吸热和融盐吸热。
起初，冰在0℃吸热融化，融化的水在冰面上产生一层收缩水；然后，盐熔化强电解质，成为卤水膜，因为熔化需要消化吸收溶解热，导致卤水膜温度降低。
冷库是如何进行制冷的？
根据制冷原理，将制冷压缩机、制冷设备、阀门、控制器连接成一个完整的制冷装置，形成一个封闭系统。
冷藏单元的工作原理
压缩机:将低压气体提升到高压的被驱动的流体机器。它是制冷系统的心脏，从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩，然后将高温高压的制冷剂气体排出排气管，为制冷循环提供动力，从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发(吸热)的制冷循环。
冷凝器:压缩机从蒸发器中吸入压力较低的工质蒸汽，压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后成为压力较低的液体，然后送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发成压力较低的蒸汽，再送入蒸发器的入口，完成制冷循环。
节流阀
起到节流降压的作用。冷凝器冷凝的高压制冷剂液体通过节流阀时，由于受到阻碍，压力下降，使部分制冷剂液体汽化，同时吸收汽化潜热，自身温度也相应下降，成为低温低压湿蒸汽，然后进入蒸发器。
蒸发器:蒸发器也是热交换器的一种，它使低压低温的制冷剂液体在沸腾时吸收被冷却介质(空气、水、盐水或其他冷却剂)的热量，从而达到制冷的目的。
工业上冷库常用液氨和R404a制冷剂。按其应用范围可分为高温储藏、中温储藏、低温储藏和超低温储藏。
冷藏温度范围:
高温仓为L-5℃-5℃，主要用于储存果蔬、鸡蛋、药材、木材等。
中温仓为D-10℃ ~-18℃，主要用于储存肉类、水产品以及适合这个温度范围的产品。
低温库为J -23℃~-28℃，主要用于储存冰淇淋、雪糕、低温食品。
超低温贮藏-30℃，主要用于速冻食品及工业、医疗等特殊用途。