便利店商品促销有什么秘诀

便利店如何才能留住顾客?

便利店如何才能留住顾客?

顾客复购率是便利店运营很重要的一个方面,作为便利店,提升老客户的复购率有几个方面。
1、增加货品品类,处理日常的服务,还可以增加老乡喜欢的产品,通过自己的渠道,提供一些应季的产品,有利于维护老客户关系。
2、增加其他方便顾客的服务,比如小金融及娱乐方面的。
3、与线上平台合作,拓宽自己的获客渠道。
4、建立微信群,定期做活动和促销!
只有各个方面多结合,激活客户,才能做好便利店。

超市肉类如何营销?

肉品和蔬菜水果,水产,是超市三大生鲜吸客部门,它们经营的好坏,对超市客流可以说至关重要。
经营好肉品:
一是猪肉的品质要达到一定的标准,品质要长期稳定,不能今天肉很好,明天来的肉很差,猪肉进货白条猪都有等级,一级猪,二级猪,这个根据自身经营定位选择进货渠道供货商,同时,超市还应该引进一些高品质的品牌猪肉,特色土猪肉专柜来进行经营上的补充,满足一些高端顾客的需要,和普通猪肉形成互补。
二是肉品技工的猪肉分割技术,这个也很关键,白条肉进来,要通过技工分割成不同部位后售卖,散装整片肉和分割好的品项都要有,这就要求技工有相应的分割水平,要定期考核他们,定期评技工等级,鼓励技工不断提高分割水平,体现超市肉品经营专业水准,也保证肉品部门的毛利水平。
三是技工和理货员的服务态度要热情,技工都有点脾气,需要理货员来弥补,理货员主要负责出排面,整理排面,加货,打称,面对顾客更多,要热情给顾客介绍,满足顾客一些个性化需求,顾客买肉的频次是很高的,要做好顾客体验维护,做好口碑。
四才是营销,在以上三点基础都打扎实的情况下,定期开展营销活动,比如每日推出几个劲爆价商品,鸡鸭副等肉品冻品也可以参与进来,开展月度或者季度折扣日,全场打折,在冬令推出现灌香肠,酱肉,腌肉等与顾客互动的活动。营销的形式多种多样,最重要是不能做几天看没效果,就放弃了,要长期坚持,让顾客养成习惯才行。