长期吃洋葱有什么好处
洋葱的正确吃法？
洋葱的正确吃法？
可以切成细丝生吃，也可以做洋葱圈、洋葱饼，还可以做洋葱炒牛肉、海鲜洋葱汤、洋葱焖鱼、洋葱炖排骨等。洋葱是一种很常见的家常菜，肉质柔嫩，汁多辣味淡，在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱的吃法
洋葱的营养价值较高，含有丰富的槲皮素、前列腺素A、维生素C、叶酸以及钾、锌、硒等矿物元素。
洋葱含有葱蒜辣素，气味比较浓郁，在切的时候会因气味刺鼻而使人流泪。
洋葱原产于亚洲西部，在我国境内主要种植在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地区。
生吃洋葱有害吗？
洋葱生吃的危害有哪些
生洋葱过多食用会出现胀气和排气过多的不良反应，胃肠功能不好者应少食。此外皮肤瘙痒、眼疾者生食洋葱可能会加重不适。
洋葱会产生挥发性气体，易刺激黏膜，肠胃不好或者有消化性疾病的人，生吃洋葱会产生胃肠道反应，比如胃灼热、呕吐等。而且生洋葱气味太冲，并不是所有人都能接受得了；生食洋葱会刺激黏膜，引发流泪，皮肤灼烧感等反应，有皮肤瘙痒、眼疾者可能会加重不适。上述人群可适当吃一些炒熟的洋葱。
适量吃洋葱有一定的好处，主要有：
（1）保护心血管健康，洋葱含有的有效成分具有软化血管、降血液黏稠度、改善血脂、预防血栓、降血糖、降血压等药理学作用，适量吃洋葱对保护心血管健康有一定帮助。
（2）洋葱含有很丰富的硒元素及槲皮素，这些成分就有抑制癌细胞的活性、降低致癌物质毒性等药理学作用，吃洋葱能补充这些成分。
（3）杀菌抗感冒，洋葱里的含硫化合物、大蒜素等都具有杀菌功效，还能抵抗流感病毒等。此外，还有促消化、保护心脏等多种好处。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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一般情况是没有危害的，指导意见，洋葱一年生草本植物是人类喜欢近视的一种蔬菜，还有多种维生素，肯奢侈和食用，具有疏通血管，改善血液循环的功效，据说来自国外，不生洋葱，适当的使用对人体健康有益，过多的食用不会引起适当不适，也不会影响身体健康，没有副作用
没有害，生吃洋葱的好处是，预防糖尿病，降低血液黏稠度，抗癌，延缓衰老，增加前列腺素A，去青春痘，抑制痤疮，，保护心脏，增加抗氧化剂，预防骨质疏松，排毒，防止胆固醇过高，对抗哮喘，分解脂肪肝，坏处是，胃不好的人少吃，刺激肠胃，引起胃部疼痛。
“一般情况是没有危害的 指导意见: 洋葱,一年生草本植物,是人类喜爱进食的一种蔬菜,含有多种维生素,可以生食或熟用,具有疏通血管,改善血液循环的功效。据说来自国外,故称洋葱。适量食用对人体健康有益,过多食用不会引起身体不适,也不会影响身体健康,没有毒副作用