漳平水仙茶的缺点
漳平水仙干茶好还是湿茶好？
漳平水仙干茶好还是湿茶好？
看个人喜好吧，干茶耐泡些，湿茶泡的次数少些，都很清香，属于好茶。
漳平水仙湿茶，它是款干燥程度较低，制作工艺是一样的，只是高温干燥程度到7.8成，冷却后直接放在零下6度的冰箱里面即作为成品冷冻保存，制成茶中新品——冻茶。这种需从冰箱取出用沸水冲泡的茶更多保存了水仙茶叶的原汁原味的自然花香和天然清香，滋味鲜爽，更是提高了水仙的品味。
漳平水仙干茶具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽、细润，喉润好，有回甘。在冲泡后的茶叶叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
干茶它的外形条索紧结卷曲，有“拐杖形”、“扁担形”等形状，漳平水仙干茶在冲泡的茶汤呈橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显。
永春佛手茶和漳平水仙有什么区别？
永春佛手是乌龙茶，水仙是闽南乌龙，也是岩茶
漳平水仙茶的优缺点？
优点
漳平水仙茶的香气持久而高扬，有兰花香和桂花香两大种，冲泡以后的茶汤以清香为主，而且滋味清爽甘醇，回甘特别明显，这种茶耐泡性特别强，每次放上了茶也可以冲泡5~7次，叶底完整，
缺点是价格比较贵
半发酵茶？
是乌龙茶，就是在制作过程中将茶叶所含的叶绿素破坏掉，使其发酵程度保持在20-70%之间，半发酵茶制作工艺为鲜叶采摘、萎凋、做青、杀青等，即有绿茶的清香，又有红茶的鲜美。半发酵茶又分为四大产品种类，分别为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
为什么水仙茶有点微苦？
武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。水仙茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。
冲泡一杯上好的水仙茶，需要用到大家的技术，也需要保持平稳的心境，这样才可以让冲泡出来的水仙茶味道更加纯正甘醇
从味道特点上来看，好的水仙茶，所呈现的味道苏日安十分的鲜爽尖锐，入口的时候，虽然会有苦涩的味道，但是回甘的速度十分快，如果是普通的水仙茶，回甘的速度明显偏慢。
漳平水仙浓香型和清香型哪个好？
这个因人而异呢。漳平水仙茶发两大系列，约王子为代表的浓香型水仙，以公主为代表的清香型水仙，两系列水仙各有所长。目前来看，喜欢浓香型的水仙更多些。