霜降养生如何饮食

秋天怎么养生最科学?

秋天怎么养生最科学?

季节性气候比较干燥,饮食上少吃辛辣食物,多吃滋阴润肺的食物,如银耳、莲子、百合、蜂蜜、白萝卜、梨等。日常生活中,秋季要早睡早起,注意添衣,防止着凉伤肺。精神上,保持内心平和,乐观向上,避免悲伤。运动方面,可以根据个人情况选择不同的运动来锻炼,比如爬山。

秋冬之际,天气变冷,喝什么茶比较健康养生呢?

冬季天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理机能衰退,阳气渐衰。中医认为: "在寒冷的冬天,万物都是活的、藏的,人体的生理活动处于抑制状态。养生之道,贵在御寒,所以冬天喝茶以红茶为上品。红茶味甘温,能滋养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖分,通过加热来暖腹,增强人体的抗寒能力,还有助消化、解油腻的作用。

红茶又叫全发酵茶,是因为在加工过程中充分发酵,氧化了茶叶单宁。新鲜茶叶被氧化形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素和茶褐素。这些色素中的一部分溶解在水中,冲泡形成红茶汤。传统功夫红茶名品有洪虎、弘毅、宁红、洪敏、泰红、祁宏等,以安徽祁门县的祁宏闻名。

冲泡红茶时,宜用刚烧开的水冲泡,并盖上杯盖,以免放香。英国人通常有喝酒的习惯下午茶 ",并经常将祁宏与印度红茶混合,然后加入牛奶和糖饮用。我国部分地区还有喝加糖、牛奶、芝麻的红茶的习惯,既能暖腹,又能增加营养,强身健体。

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