长期吃玉米糊会降血糖吗

血糖高可以吃玉米吗?

血糖高可以吃玉米吗?

血糖高可以吃玉米吗?
血糖高可以适量进食玉米。
玉米属于杂粮。一般认为,糖尿病患者进食杂粮有利于血糖的控制。每100克玉米含碳水化合物66.6克,脂肪3.8克,蛋白质8.7克,纤维素6.4克,可提供335千卡热量;而100克面粉提供的热量是366千卡,其中碳水化合物73.5克,脂肪2.2克,蛋白质13.3克。由此可见,玉米中碳水化合物含量略低于面粉,热量也较低,满足饱腹感的同时,还可以提供丰富的维生素、矿物质及抗氧化物质。玉米含纤维素多,可能有益于肠道菌群调节,更适合糖尿病患者食用。但作为糖尿病患者,一日的总碳水化合物摄入量是必须控制的,以玉米代替主食,决不能因为是吃杂粮就随意突破限制,有些患者在一日三餐主食不变的基础上,以玉米作为加餐,势必引起血糖波动。
煮玉米、玉米面饼都是很好的选择。不要过度追求软糯感。糖尿病患者血糖控制平稳时,可适量进食玉米粥。
总而言之,对于糖尿病患者而言,没有什么东西是绝对不能吃的。但食用某些升糖快的食物需在血糖控制平稳的前提下,同时不应进食过多,要注意监测血糖,并根据血糖变化及时调整饮食。
本内容由湖北省中西医结合医院 内分泌科 主任医师 刘佩文审核
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糖尿病人可以喝玉米粥吗?

一般来说是不建议糖尿病患者使用玉米粥的,玉米粥含糖量较高,对血糖影响较大,所以是不建议食用的。在饮食方面要尽可能的按照糖尿病饮食来进行饮食的管理,至少要做到主食定时定量。同时,还要避免进食含升糖指数高的食物。尽量多食粗粮,喝汤尽量选择绿叶青菜汤。

糖尿病可以经常喝玉米粥吗?

糖尿病人是可以喝玉米粥的,因为玉米粥中含有丰富的膳食纤维以及微量元素,可以给糖尿病的患者提供充分的营养供应,并且玉米粥中的热量含量极低,糖含量也低,不会影响到糖尿病患者正常的血糖水平,建议糖尿病的患者,平时可以多吃一些薏米、玉米等一些粗粮,以帮助调节血糖水平。

放凉的玉米的升糖指数?

放凉的玉米和热的玉米升糖指数是一样的,玉米的含糖量在百分之七十三点二,升糖指数为百分之五十五。玉米营养丰富,含有粗纤维和可溶性纤维,蛋白质,脂肪,矿物质元素和维生素等,所含成分对糖尿病是有益的。玉米的含糖量比大米低,升糖指数低,且食用后有利于糖尿病餐后血糖的降低。