蔬菜上的残留农药怎么消除

蔬菜上甲醛用什么方法去除最快?

蔬菜上甲醛用什么方法去除最快?

1.勤水洗
由于甲醛具有防腐杀菌的作用,一些不良商贩将其用作食品保鲜剂,那如何在将其送入嘴巴之前消灭干净呢?最传统而且最好用的办法还是水洗法,因为甲醛易溶于水。
2.高温消除
由于甲醛的溶液保存,有科学分析最好在16℃以上,换言之,把蔬菜置于阳光底下晾晒五分钟左右,可以促进甲醛物质的分解。
3.吸附法
可以用活性炭吸附甲醛,在冰箱保存蔬菜时放入活性炭,对消除甲醛异味也有一定的作用,而且活性炭也有助于冰箱除臭!
4.替代法
尽量选用甲醛含量低的蔬菜,有些蔬菜中甲醛等农药残留不易去除,比如花菜,表皮不易剥离,而且生长环境对农药的依赖性大,甲醛等农药残留不易清除。

如何去除蔬菜水果农药残留的正确方法?

蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。;表面比较光滑的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等,用清水浸泡15分钟。短时间浸泡后洗净,苹果表面的农残去除率可达90%以上。;表面较为粗糙的果蔬,如苦瓜、绿叶菜等,用清水浸泡后洗净方法也可去除一部分农药残留。;扩展资料:;经常生吃的黄瓜等瓜果类,去皮属于最保险的方法。另外,沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。所以焯烫后的凉拌菜也不用担心。随着时间的推移,果蔬中残留的农药也会自己分解,再结合有效的清洗方法,可以放心食用。;表皮不光滑的果蔬,浸泡后洗净较好,但浸泡时间也不能过长,浸泡超过20分钟并不会带来额外好处,反而增加亚硝酸盐,损失维生素。还可以将蔬菜买回来后在通风的地方晾晒2~3小时,能帮助去除部分农残。;参考资料来源:人民网-蔬菜被喷高毒农药?!除农残要一洗二泡

怎么能把蔬菜里的虫子快速洗掉?

把蔬菜里的虫子快速洗掉的方法:
先准备一盆清水,在水中加入适量的盐。
再把有虫的菜叶放在盐水中浸泡,放置几分钟,待虫子漂出就可以捞出。
然后用清水吧浸泡后菜叶洗净,放在清水里漂去脏污即可。
把蔬菜里的农药洗干净的办法:
小苏打即食用碱:在清水中放入适量的小苏打,浸泡大约10分钟。然后,用清水冲洗2~3遍即可。
淘米水:淘好的米水不要倒,淘米水中含有多种营养成分,去污能力非常强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性,对清洗掉农残很明显的效果。
醋:醋有非常多的作用,不仅可以调味、杀菌、去污,还可以有效去除农残等毒素,在水中放的适量的醋清洗也可以。
清水:用清水冲洗几分钟,然后再清水泡15分钟左右,但时间不宜过长。泡好后,再用清水洗一遍,基本上就可以放心食用。
买菜后,多放一段时间再食用:蔬菜水果中的残留有毒物质,会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后,放几天再食用,有毒物会下降很多。不过,对于不能放太久的果蔬,还是用其他方法清洗。