决明花茶的配方
决明子有哪些形态特征和功效?
决明子有哪些形态特征和功效?
决明子为豆科植物决明的成熟种子,是大家日常生活中比较常见的一味中药,由于其具有良好的治疗眼疾的作用,民间俗称其为“千里光”,用来比喻人们服用该药之后视力可以好到连千里之外的物体都看得清清楚楚。决明子主要产于安徽、广西、四川等省,南北方均有种植,一般在秋季采收,晒干后打下种子,生用或者炒熟用。
中医认为决明子性微寒,味甘、苦,归肝经、大肠经,具有清肝明目、润肠通便的作用。适用于肝热或者肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等证。此时可以单用决明子一味药,也可以与其他清热、明目的药物配伍使用。另外,用于治疗热结便秘或者肠燥便秘时,也可使用决明子水煎服,或者将其研成粉末冲服。
在平时生活中,决明子不但可以直接泡水饮用,也可以与粳米一起煮粥喝,还可以配合其他一些中草药一起代茶饮:取决明子10g,白菊花5g,金银花5g,荷叶5g配成决明花茶,以沸水冲泡,每日一饮,既可以清肝明目,又可以清热解毒。为了改善口感,还可加入适量冰糖或蜂蜜,夏季饮用,不失为一道消夏解暑的好饮品。
此外,现代研究表明,决明子还具有较好的降低血清胆固醇及降血压、利尿的作用,对于防治心脑血管硬化及高血压病有一定的疗效。决明子中含有多种成分,主要为蒽醌类化合物,如大黄酚、大黄素甲醚、美决明子素及黄决明素等。实验证明这些物质不但能够有效的降低血脂,如果配合山楂提取物一起使用效果会更加显著。故有需要降压降脂的朋友,可以取炒决明5g,生山楂10g,菊花10g,以200ml开水冲服,一日三次,对于改善高血脂、高血压等症状会有很大帮助。除了降脂与降压,决明子还具有保肝、抗菌、抗血小板聚集、提高机体免疫、抗氧化等多种功效。
不过需要注意的是,决明子通常分为生决明及炒决明,两者的功效还是有些不同的。生决明表面多为青黄色,润肠泻下的作用更强,而炒决明外表多呈焦黄色,滑肠作用缓,对胃肠道的刺激较轻,且经过炮制的决明子质地一般较为松脆,易于粉碎及有效成分的析出,故市面上常见的决明子一般皆为炒决明,即熟决明。
近年来,决明子更是被国家列入了药食同源的名录之中,使得其适用范围更加广泛,相信不久的将来,决明子将更加深入人心,为维护大家的身体健康带来更多助益。
文:济南市中心医院西院区马文君医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师
决明子牛蒡茶的做法?
1、先浇一饼开水。
2、准备一个干净杯子将决明子和干牛蒡片放到杯子内。
3、然后加入热水冲泡就完成了