特别是3类隐形盐食物要警惕
多种疾病和盐相关，我们该如何选择和食用盐？
多种疾病和盐相关，我们该如何选择和食用盐？
多种疾病和盐相关，我们该如何选择和食用盐？盐吃的过多最容易导致的就是高血压，除了高血压以外，还会影响肾脏的健康，而高血压本身还存在很多的并发症，比如眼病／脑梗／中风脑血管疾病，并且还会影响血糖／血脂的健康。因此平时饮食当中要限盐。但是限盐说起来简单，而在日常饮食中还是有很多坑需要注意的，尤其是一些隐性盐。
日常生活中的隐性盐有哪些？隐性盐指的并不是指的平时吃盐，而是在烹饪过程中使用的各种调味料，比如味精／鸡精／酱油／豆瓣酱／豆豉等等，这些食物当中都富含钠，如果烹饪过程中加入这些调味料，而又不减盐，那么就会造成食盐摄入过多。另外还有一些食物在加工过程中也添加了过多的盐，饮食中也要注意，少吃最好，比如各种咸菜，泡菜，腊肉／腊肠，香肠等等加工食品最好少吃，不仅因为其中富含的钠过多，还因为这些食物中还含有有毒有害的成分，经常吃会影响健康。
怎样控制盐的摄入呢？要想减少盐对健康的伤害，那么就应该有意识的去控制盐的摄入量，中国居民膳食指南建议每人每天摄入的盐不超过6g，大概是啤酒瓶盖刚好一瓶盖的量，如果烹饪中加入了上述的隐性盐，还需要减少盐的摄入，但是因为现在人的口味都比较重 ，也不用马上就减的特别少，可以逐渐减量，让味觉有个适应的过程。首先少吃腌制的食品，其次少吃熏制的食品。
另外要注意的是现在市面上有低钠盐，但是刚开始控制盐的人，不建议吃低钠盐，因为低钠盐的咸度不够，反而会造成吃的盐更多，不利于控盐。最后需要注意的是在外就餐的时候，外面的菜基本上都是高油高盐的烹饪方式，建议吃饭时准备一碗热水，吃菜时，先过一遍水，不仅能控盐，还能控油。
宝宝的辅食中，藏有多少隐形盐？你都知道吗？
如果宝宝食盐量比较大，会造成口腔唾液分泌减少，溶菌酶也会减少，这个时候各种细菌就会在呼吸道活跃起来，影响宝宝的口腔健康。这时宝宝可能会出现一些列的口腔疾病，比如口气会比较重，呼吸道发炎等等，危害宝宝的健康。
增加肾脏负担
宝宝小的时候，身体器官发育的还不是很完善，代谢能力比较差，如果这个时候，宝宝摄入过多的钠，会加重宝宝的肾脏负担，造成肾脏功能的受损。所以不建议妈妈给宝宝额外补充盐分，平时他的食物中就已含有足够的盐分了。
抵抗力下降
盐有杀菌的作用，但是人身体内的细菌并不都是有害的，有些细菌反而有益于身体健康。如果宝宝食盐量过大的话，会杀死有益的菌群，导致宝宝的抵抗力下降，最终危害宝宝的健康。
为了减少食盐量过多给宝宝带来的伤害，日常，宝宝的饮食要注意清淡，不要添加太多的佐料。妈妈还要注意管控宝宝的零食，零食当中的含糖量、含盐量都比较高，零食吃得越多，会给宝宝增加更多的身体负担。除此以外，等到宝宝6个月大之后，妈妈要注意给他补充水分，适量的饮水可以冲刷体内多余的钠，对肾脏也大有好处。