食品追溯系统存在的问题
启动农产品质量追溯来保证农产品质量安全是否可取？
启动农产品质量追溯来保证农产品质量安全是否可取？
伊凯物联网服务现代农业。我来回答这个问题。
食品安全一直是大家非常关心的问题。鸡、鸭、鱼、水果、蔬菜的质量...最常购买的农产品有保障，优质安全？根据国家公告，2019年农产品质量安全例行监测合格率达到97.4%。
美国农产品总体安全，但隐患依然存在，部分地区和个别品种依然突出。个体生产者 受利益驱动非法使用违禁药物的现象仍未消除。
农产品可追溯体系农产品质量安全要提高，可追溯体系必不可少。
伊凯物联网研发的农产品溯源系统，可以从农产品的准备阶段、种植栽培阶段、生长阶段、收获阶段，自动记录作物生长环境、喷药施肥、病虫害等实时信息，有据可查。
同时，在储存、运输、销售阶段，采用二维码或RFID射频技术记录各个阶段的数据，实现从农产品源头到流通环节的可追溯，贴上 "身份证 "对每一个农产品，建立唯一的农产品追溯档案。
消费者可以用手机扫描果蔬上的二维码，可以追溯产地、生产者、农业投入品的使用和检测，确保农产品质量安全。农产品追溯系统的应用不仅可以督促农业主体安全生产，还可以给经营者带来甜头。
农产品质量是否遭遇信任危机？
用心打造的品牌容易被仿冒吗？
农业企业的知名度能上去吗？
对于这些问题，农产品可追溯系统是解决方案的重要组成部分。农产品追溯系统在企业品牌营销中起着非常重要的作用。
很多人认为农产品追溯系统主要是为监管部门服务的，农业企业使用农产品追溯系统对自己企业的发展不会有太大的作用，反而会增加企业的成本。
其实这种想法是错误的，不符合现代农业发展规律。
从市场需求来看，消费者更愿意为安全优质的农产品买单，企业通过应用农产品追溯系统，可以在品牌营销中发挥重要作用，提高农产品的市场价值。
在今天 美国社会、消费者和消费者协会。;消费观念在改变，人们更愿意花更多的钱、时间和心思去购买能够消除内心疑虑的健康优质的农产品。
农业企业的发展也要顺应趋势。农业企业证明自己销售的农产品是绿色天然的，有质量保证的，利用农产品追溯系统建立农产品可追溯质量档案是最好的。
除了面向公众的质量追溯平台和面向企业的生产台账管理平台，伊凯物联网还开发了面向部门的质量监管平台和面向监测机构的农检业务管理平台。在这个系统上，监管部门可以通过数据中心很好的监管农产品。努力帮助建立区域品牌。
"食品安全不是小事。只有追溯食品的源头，建立可靠的食品流通体系，才能有效控制食品从田间到餐桌的所有流通过程，让公众不仅有 "舌尖上的美味，而且还有舌尖上的安全。
食品追溯体系是什么？
食品可追溯体系是指在食品生产、加工和销售的各个环节，对食品、饲料、食用动物以及所有可能成为食品或饲料成分的物质进行追溯或追溯的能力。
它是指一旦发生威胁健康的问题，可以根据从原料生产到成品最终消费的各个环节记录的信息查找原因，并对有害且未被消费的食品进行回收、吊销其上市许可、切断源头、消除危害、减少损失的保障制度。