炸金针菇的最简单做法不加面粉
红烧金菇的做法？
红烧金菇的做法？
1.准备好所有的原料，切掉金针菇的底部。
2.挑金针菇，用清水洗两次换。
拆除控水装置
4.放入锅中，撒上盐、味精、胡椒面。
5.加入鸡蛋，搅拌均匀。
6.撒上面粉，拌匀。
7.锅里放油，烧至七成热，再放入金针菇。
8.煎至金黄色，取出装盘。
青椒油炸金针菇的做法？
金针菇切一点根，打散洗净备用。
青椒洗净，切成两半。尾巴可以稍微长一点。用筷子把所有的辣椒籽挑出来。我买了一根长青椒，就在中间切了一段。把金针菇塞到青椒里，一定要塞紧，不然炒的时候容易掉出来。在一个小碗里，放一勺酱油，半勺耗油，半勺糖，加一点水调成酱。如果口味比较重，可以多放点酱油和油消耗。
热锅热油，放入青椒卷，慢煎。火大的时候容易烧伤。期间用筷子小心翻面，不要 不要用铲子，会不小心把金针菇弄掉。
青椒炒成虎皮后，将调好的酱料均匀的倒在上面，炖两三分钟。
金针菇怎么炸酥脆？
软炸金针菇
第一步
金针菇去根洗净。
第二步
把鸡蛋打入碗中。
第三步
加入生粉和面粉。
第四步
胡椒面
第五步
加入适量的盐
第六步
加水搅拌均匀。
第七步
将百合研磨成糊状，均匀悬挂。
第八步
在锅里放油
第九步
油七八成热时加入金针菇。
第十步
为了让百合磨的更脆，炸好的百合磨第二次回锅上油。