手工做个方桌
中国有哪些传统木作技艺令你拍案叫绝？
中国有哪些传统木作技艺令你拍案叫绝？
当然数鲁班下来的制作工艺，铆……等……
中国留传下来的手工木具技术是真正好，对于纯手工技术做的木家具我也是其中一个爱好者，好比八仙桌上刻的花边，耐用，看着舒服。
诸葛亮的木牛流马，可以自动的往前跑，鲁班的飞鸟，可以一直飞，都是木头做的，这就是古人很先进的匠人工艺
黄酒应该怎么制作？
黄酒在各地做法不同，我们广西做的糯米酒，也叫客家娘酒，也是黄酒中一种，做法很简单，基本上年纪的人都会做，补益效果非常好，以前只是女人坐月子喝的，现在非常多人注重养生了，也非常多人喝来养生。做法简单，先淘好糯米，煮熟或蒸熟，饭熟后放干净地方凉。饭凉好用干净的盘子装发酵，先放点酒曲后下饭，放一层饭下一层酒曲，饭层不要太厚，酒曲可以发酵好点。全部饭下好盘子后，中间挖个小洞留观察酒液，搞好用布盖好，保温放置三十六个小时或更长点，看发酵的酒液出的甜甜的就可以了。
发酵好了就用布过滤取酒液，取得酒液用瓦煲火灸。现在木糠难找都是煤气烧了，烧开后最小火煮五到十个小时，酒液变得黄红的，可以收火置凉了。凉好后加米酒拌匀，用干净的瓶子装起来就好了。
做的过程不能沾油，饭要煮好点，太烂发酵易酸，太干难得出酒。发酵中要保温，冷天要被子包，热天随便盖布都可以了。发酵时间看发酵的好坏而定，发酵时酒液出得快，尝一下够很甜就过滤了，过时酒液带酸就差了。火灸要看火，煲得好效果好很多，所以火灸时间长点看人的要求了。