喝蜂蜜的禁忌食物
肝不好的人要少吃蜂蜜，吃了它会加重肝损伤吗？
肝不好的人要少吃蜂蜜，吃了它会加重肝损伤吗？
有很多朋友，因为肝脏不好。听说蜂蜜有护肝的作用后，问的第一个问题就是，哪种蜂蜜的护肝作用最好？其实蜂蜜也是一样的，而且是物质本身，而不是随便哪一种蜂蜜。让 下面我们来具体说说蜂蜜为什么有保肝的作用。
肝功能首先，人的肝脏是人体内最大、最复杂的器官，参与体内消化、排泄、排毒等代谢过程。它也被称为 "化学工厂 "因为它的负担很重，而且在碳水化合物、蛋白质、脂肪和水的代谢中起着重要作用。
其主要功能是分泌胆汁，消化食物和脂肪，将葡萄糖转化为糖原储存。比如当身体需要的时候，可以把葡萄糖放到血液里利用。肝功能不好的人是因为肝功能的紊乱导致的，最常见的就是肝炎，对身体危害极大。
研究和临床实践表明，蜂蜜具有良好的护肝作用，对肝脏疾病有预防和治疗作用。肝病患者最好经常吃蜂蜜，因为蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶和氨基酸不需要肝脏加工合成，可以直接进入人体血液中被人体利用，从而对肝脏起到保护作用。蜂蜜中含有的胆碱对体内各种组织有净化作用，能加强肝脏的功能。多种酶能增强肝脏的解毒功能，而蜂蜜中含有多种营养物质，具有强化肝脏的功能，从而增强身体 对传染病的抵抗力。
蜂蜜也可以强身健体。;新陈代谢，调节免疫功能，有利于肝病的治愈。同时，蜂蜜能促进肝细胞的再生，对肝细胞损伤的修复有很好的作用，对治疗肝病有很好的效果，且无副作用。
三七对肝脏的影响。抗肝纤维化作用
三七具有抗肝纤维化活性，三七的主要成分三七总皂苷是其抗肝纤维化活性的物质基础。三七总皂苷可预制到纤维化细胞的生长中，在体外具有抗纤维化作用。三七总皂苷通过减少脂质过氧化物的产生和抑制星状细胞的活性来抑制肝纤维化。
2.抗肝脏脂质过氧化
随着肝脏缺血再灌注，组织和血液中丙二醛含量逐渐升高，组织水和钙离子含量增加，肝脏形态变化逐渐加剧。三七总皂苷能有效改善组织病理变化，减少组织含水量，抑制钙离子反流，增加MAD含量，因此三七总皂苷的主要作用机制是抑制组织含水量的增加。;对肝脏缺血和再灌注损伤的保护作用是抗脂质过氧化和防治细胞内钙离子超载。
3.对肝细胞的保护作用
三七可促进肝脏线粒体、内质网等重要细胞器功能和形态的恢复；能促进糖代谢，增加肝细胞中糖原的储存，有利于肝损伤的恢复。
4.改善肝脏微循环。
三七总皂苷可缓解血液浓、粘、聚、凝，明显增加血管流量，改善肝脏微循环，减轻肝损伤。
5.抑制肝肿瘤细胞。
三七能促进肝脏储存适量脂肪，这可能是三七抗肿瘤作用的表现之一。三七可以治疗肝细胞损伤、肝脂肪变性、病毒性肝炎和预防肝硬化。
三七蜂蜜三七和蜂蜜一起服用，有效成分相互促进吸收，消除了三七的微苦。
蜂蜜不能和哪些食物同食？
蜂蜜不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸、寒，能清热散血。和蜂蜜一起吃容易拉肚子。同时，蜂蜜中的多种酶、多种矿物质、植物蛋白、有机酸等。豆腐中的有害物质不利于人体的生化反应。同时，蜂蜜不能和韭菜一起吃，蜂蜜不能和豆浆一起吃，更不能和洋葱一起吃。