制作泡泡水方法100%的成功
自制气泡水能经常喝吗？
自制气泡水能经常喝吗？
你自制的气泡水是用纯碱，食醋，冰糖，水按一定比例配制的吗？
如果是，恭喜，这种水不能常喝。从化学角度来说，纯碱会和醋酸发生复分解反应。，会产生大量二氧化碳气体，这样产生的二氧化碳气体会以碳酸的形式保存的水中，待人饮用后，在胃內体温作用下会释放出来，使人打嗝。对人的胃壁造成冲击，另由于碳酸是弱酸性，对于有胃炎，胃溃疡的人来说绝对没有任何益处。碳酸饮品也就是你说的汽水类的会对有胃病的人造成意外伤害，严重的会造成胃穿孔。以上是我给你的建议，不知有没有帮到你。
外面卖的泡泡水是怎么做的?要有很多泡泡的？
1、首先准备好如下材料：洗手液、水杯、胶水、白砂糖、吸管。
2.然后先在水杯中倒入适量的清水。
3.接着再在水杯中倒入适量的白砂糖。
4.下面再把适量的胶水加入进去。
5.然后再把适量的洗手液倒入进去。
6.接下来用吸管搅拌均匀就可以了。
7.最后泡泡水就制作完成了。
泡泡是由于水的表面张力而形成的。
这种张力是物体受到拉力作用时，存在于其内部而垂直于两相邻肥皂泡部分接触面上的相互牵引力。水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一起一样。
但如果水分子之间过度黏合在一起，泡泡就不易形成了。肥皂“打破”了水的表面张力，它把表面张力降低到只有通常状况下的1/3，而这正是吹泡泡所需的最佳张力。
不出水，不塌陷的鸡蛋羹是怎么蒸的？
鸡蛋羹是一道很美味的家常菜，鸡蛋本身就具有丰富的营养，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中所含蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，多吃鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用，而将鸡蛋做成鸡蛋羹能很好地保留鸡蛋营养，正所谓营养又美味。
其实制作鸡蛋羹并不复杂，但却有很多技巧和细节需要注意，如水量、蒸制时间等，不然会出现各种问题而导致结果不尽人意甚至失败，如问题中出现出水、塌陷、口感不好等问题，在此我分享一下鸡蛋羹的具体做法和注意事项，让大家每次都能吃上营养美味、口感卖相又好的嫩滑鸡蛋羹。
菜名：鸡蛋羹主料：鸡蛋 辅料：生姜、小葱、味极鲜、食盐、食用油
具体做法1. 准备一份开水使其冷却成40℃左右的温水，将生姜切碎，用纱布挤出生姜水，小葱切成葱花备用；
2.选用一大小合适的瓷碗，打入两个新鲜土鸡蛋，朝一个方向将蛋液充分搅散混匀，倒入适量生姜水去腥，边加温白开边朝一个方向搅拌均匀，加入适量的食盐和味极鲜调味，再加入少量的食用油继续搅拌均匀后放入水已开的蒸锅中中火蒸12分钟，撒上葱花美味即成。
注意事项及技巧1. 最好选用土鸡蛋，蛋黄更黄，蒸出来的鸡蛋羹色泽金黄更好看；
2. 要选用传热好的瓷质或者单层不锈钢容器，这样受热好且均匀，蛋羹成形好且快；
3. 要用温水最好是温米汤，这样水和蛋液融合的更好，也能减少起泡，鸡蛋羹更细腻嫩滑；
4. 加入水的量一定要合适，一般蛋液和水的比例一般控制在1:1~1:1.5，加太多水蛋羹容易出水甚至不成形，加水太少蛋羹老，口感不好；
5. 搅拌时要轻轻地朝一个方向搅拌，防止起泡引起蛋羹塌陷、孔洞多；
6. 火候要控制好，要等蒸锅中水开后再开蒸，蒸的过程中宜用中小火预防出现孔洞；
7.时间要控制好，一般为10~20分钟，偏短蛋羹不熟不成形，偏长蛋羹口感老，塌陷、孔洞多；
8. 可以加虾仁、瑶柱、火腿等鲜味食材进一步增加蛋羹的营养和口味。
这就是口感嫩滑、营养美味鸡蛋羹的一种具体做法及通用注意事项和技巧，希望能对您有所帮助，如果您觉得不错，麻烦点个赞，欢迎大家留言交流！