影响酶活性的条件实验示意图
实验《胰蛋白酶活力的测定》思考题，急急急急急！会的帮忙！谢谢~~？
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一、本实验对照组是为了证明胰蛋白酶在酸性条件下不能催化酪蛋白水解；空白对照是为了排除蒸馏水和福林试剂产生蓝色的可能性。
第二，稀释后的酶液不能长期使用。因为酶的活性不能长时间保持，放置太久会导致酶活性丧失并造成很大的实验误差，甚至实验无法完成。第三，胰蛋白酶必须是刚提取出来的新鲜酶；该酶的最适温度为40℃。反应应在酶的最适PH为7.5的条件下进行；催化反应的时间控制准确；快速向试管1中加入三氯乙酸；各种药物的加入量要准确，尤其是酶；
关于探究温度和PH对酶活性的影响的实验？
过氧化氢溶液稳定性不好，不同PH值下稳定性不同。加酶首先是为了让酶适应PH值，其次是为了避免双氧水的副反应。在探索温度时，先加入大淀粉溶液，体系温度更稳定，不受投料影响。
温度PH等对酶活性有影响？什么时候才是酶的空间结构改变？酶失活？肽键断裂？
温度和PH值都会影响酶的活性。过酸、过碱、温度过高都会使酶变性失活，酶的空间结构会发生变化，并不意味着肽键断裂。
低温下，酶的活性受到抑制，相对较低，但空间结构非常稳定。当温度升高到适当的温度时，酶的活性可以恢复。所以我们选择低温保存酶。
探究PH值对酶活性的影响实验？
探究pH值对酶活性的影响:实验目的:探究pH值对酶活性的影响。实验原理:pH值影响酶活性和淀粉分解。滴加碘溶液，根据是否变蓝来判断酶活性的变化；2.淀粉可被唾液淀粉酶分解成麦芽糖；实验设备:试管、烧杯、量筒、胶头滴管、酒精灯、铁架、温度计、碘溶液、淀粉。实验过程:①取9支试管，贴上标签，加入2mL 0.5%淀粉溶液，加入等量淀粉。②加入淀粉溶液后，在每个试管中加入3mL相应的缓冲液，使每个试管中反应液的pH值依次稳定在3、4、5。所有九个试管都经过37℃的恒温水浴。③当9支试管的温度都保持在37℃时，在9支试管中各加入1ml 0.5%的唾液，然后继续37℃恒温水浴。④反应过程中，每隔1分钟从5号试管(即pH为7的试管)中取出一滴反应液，滴在比色板上，加入一滴碘显色，直至变为橙色。