砧板的正确使用方法
盐水泡菜板方法？
盐水泡菜板方法？
1：把菜板放入清水里面，然后按照三斤盐加五斤的水的比例，把盐加入到清水中；接着晃动菜板，让盐完全融化（也可用热水先把盐泡开再倒进来）。
2：把菜板完全浸泡在盐水中15天，上面也可以用一个重物压着，防止菜板浮起。
3：取出浸泡好的菜板，放到没有阳光直射的阴凉的地方，静置一天；然后把晾干水分的菜板放入大盆里。
4：把锅充分烧热，加入足量食用油，开大火把油温烧至七成热（差不多210°左右）；然后把烧好的热油浇在菜板及其四周，使菜板的每一个角落都能被浇到。
5：用刷子或者是油纸来回擦，待菜板把油全部吸收进去了就可以正常使用了。
6：在后续使用过程中，如果菜板出现了小裂纹，就用盐水浸泡一下，然后这个裂纹就会非常容易愈合；最好每隔一个月的时间，就用盐水把菜板给洗一下，再抹上一层油，这样就能够很好地延长菜板的使用寿命。
不锈钢菜板的正确用法？
不锈钢菜板最大的好处是比较耐用，不容易损坏，不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、不生霉，易保养的优点。
不锈钢菜板使用时要注意:
1，生，熟两面要分开不混用。
2，用后立即清洗。不使用钢丝擦洗菜板。用清洁棉等擦干晾起。
3，切了咸菜等盐分，酸度较高的食品，应即用清水冲洗干净。
4 ，不用不锈钢菜板用砍刀砍骨头等物。
铁木砧板可以用茶浸泡吗？
不可以用茶浸泡。茶水营养丰富，超过一天就变质了。
铁木砧板刚买回来的时候一定要经过保养之后在使用，否则铁木砧板在后期使用中很容易出现砧板开裂的情况。
铁木砧板初次使用保养的方法。
1、通常刚买回来的砧板表面是带有一层保护蜡膜的，所以铁木砧板买回来以后先用热水将两边烫一下，将蜡膜烫掉。用热水将砧板烫一会。然后在取出来。
2、准备一个大一点的盆子可以将整个砧板浸泡在水中。然后在盆子中倒入大半盆水，在水中加入适量的食盐稀释。然后将砧板浸泡在盐水中浸泡两天。
3、浸泡两天之后在将砧板取出来风干。一直到沾边表面有没有任何水分为止。
4、等砧板表面风干之后在砧板表面均匀的涂抹上一层食用油或者花生油类的清油。
5、在准备一个大的塑料袋将涂满油的砧板包好，放在干燥的地方就可以了。这样除吃使用砧板的保养工作就完成了。