白茅根和雪梨一起煮
湖南猪肺清炖的做法？
湖南猪肺清炖的做法？
第1/8步
猪肺清洗
第2/8步
切割大块飞水
第3/8步
飞在水面上的猪肺在水里洗几次，每次都是沥干再洗，反复几次。
第4/8步
用热盐在热油锅里炒猪肺，直到表面有点棕色。
第5/8步
倒入砂锅，加水煮沸。
第6/8步
在火上煮沸
第7/8步
关小火炖120分钟。
第八步
用盐调味
瓦罐汤是南昌的传统小吃吗？
我是南昌人。印象中，瓦罐汤其实是90年代以后才发现的。小时候一般都是肉饼汤配凉粉，用瓷碗装，不用瓦罐。其实现在还是有一些早餐店用瓷碗蒸汤的。
It 这根本不是南昌的传统。我 m 70岁了，小时候没听说过南昌瓦罐汤。那是上世纪90年代，一群文人在叠山路投资了一家叫民间餐厅的餐厅，在门口立了一个大陶罐煨汤，吸引食客。什么？;s左？It 这很有趣。