蒲公英同什么煲汤最好
蒲公英嫩芽怎么吃？
蒲公英嫩芽怎么吃？
根据中医，蒲公英芽是一味中药，它可以消除炎症的人 对人体有很好的去火作用。
所以在春夏之交，人们喜欢把蒲公英的花蕾摘下来洗干净，然后晒干炒熟后再储藏，以便随时拿出来泡水。平时有炎症、口腔溃疡等疾病，可以将干燥的蒲公英花蕾用热水浸泡后饮用。
不过中医提醒，蒲公英嫩枝虽然能泻火，但确实不适合长期大量饮用，容易使肠胃受凉，导致腹泻、腹痛等症状。除了泡水，很少有人把蒲公英芽直接做成菜，可能都感觉太浓了。
所以蒲公英芽可以食用，泡水适量饮用，对清火有很好的作用，但很少有人用来炒菜或直接食用。
蒲公英怎样炖肉？
1.配方三材料:猪肉200克，蒲公英80克，盐3克。
二、练习的9个步骤
第一步。将猪肉洗净，浸泡在放血水中备用。
第二步。准备蒲公英。
第三步。锅里加水，炖猪肉。
第四步。蒲公英洗净，打成一个结。
第五步。肉炖好后，加入蒲公英继续炖。
第六步。唐 不要盖锅盖炖蒲公英。
第七步。十五分钟后，关火。
第八步。放在汤杯里，加点盐。
第九步。味道清新的蒲公英炖汤。
窍门，比如炖唐靓，就是先把蒲公英洗干净，焯水后再炖汤，去掉里面含有的亚硝酸盐。