中医建议多吃五种食物
吃五菜有什么营养价值？
吃五菜有什么营养价值？
古代的五菜指：葵、韭、藿、薤、葱。现代的俗语指；葵菜、韭菜、藿（藠头）、豆叶（薤）、香葱。注：（薤）读音xiè
（藠）读音jiào
五菜对应味道——《灵枢·五味》说：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”古书有云“五谷为养，五菜为充”
吃“五菜”有什么营养价值？1.葵菜葵菜，民间叫“冬寒菜”、“滑菜”，在我国种植历史悠久。
营养价值：多种维生素和矿物质，口感清新芳香，被誉为百菜之王。此外，葵菜花，根，叶都具有很高的药用价值。
《本草纲目》中记载：“古者葵为五菜之主。”
2.韭菜韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜，属百合科多年生草本植物，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。
营养价值：春初早韭，韭菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。
3.藿（豆叶）《广雅·释草》中有解释：“豆角谓之荚,其叶谓之藿。”豆叶指豌豆叶、大豆叶等
营养价值：豆角叶中含有膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分。
4.薤（藠头）藠头别名：苦藠、藠头、薤头、荞头、火葱、三白等
营养价值：藠头是药食两用的植物，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，也是烹调佐料佳品。干制藠头入药可健胃等功效。
5.葱又名大葱、青葱、四季葱、事菜等。
营养价值： 含维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效。
以上就是“五菜”，“葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛”。
喝中药有哪些需要忌口的食物？
您好！吃药前后半小时内，最好不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生反应的物质，使药物作用发生改变。具体如下：①不要吃寒凉的水果。如梨、香蕉、西瓜等。②不要吃萝卜。因为萝卜有消食、泄气等功效。③不要吃辣椒。特别是热性病症，服清热凉血药时辣椒能使药效降低！