一般厨房电器安装规范
厨房灯与镇流器接线方法？
厨房灯与镇流器接线方法？
1.首先将灯管两端接线接好,将电源插头的火线(红色线)接入镇流器的一个接线端子。
2.将灯管的A端(我们分别记灯管两端为为A端和B端)的一根线接入镇流器另一个接线端子。
3.将A端的另一根线和B端的一根线分别接入启辉器的两端。
4.B端的另一根线和插头的零线(蓝色线)接到一起,并用绝缘胶带粘住。
一般在网上买家用电器,该怎么安装？
常用的涉及到安装工序的家用电器不外有：空调、排油烟机、下沉式燃气灶、热水器、电视机壁挂架等。
除了安装空调需比较专业人员外（一般也不网购空调），其它的只要包装内有详细完整的安装使用说明书、安装图纸、安装附件（零件），都可以按照说明自己安装。安装下沉式燃气灶需要在灶台上割孔，自己不能完成就到外面雇一个工人来做，如果是新装修的灶台，只要将你的燃气灶尺寸告诉制作橱柜的厂家或个人即可。其它的也就是在墙上钻几个孔，用膨胀螺栓将家电固定上即可，如果你自己不能做同样可以到外面雇人干。总之不是一个难事，祝你成功。
后厨标准与规范要求？
每一种职业都要求从业人员有相关的职业道德，厨师同样也不例外，同时，由于厨师具有一定的特殊性，还要求厨师岗位有一定的卫生标准。下面，一起来了解一下厨师岗位卫生标准有哪些吧。
厨师操作卫生要求
1、要做到“三不”：不留长发和指甲，厨帽罩住头发，不戴首饰、不涂指甲油。
“四勤”：勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、搞好个人卫生。
2、冰箱存放食品要做到“四分开”：鱼肉分开、荤素分开、生熟分开、成品和半成品分开，并要定期清理除霜，保持箱内整洁干净。
3、冷盆间和点心间要做到“三白”（白衣、白帽、白口罩）
“三不入”（未经洗净的生食品不准入内、非有关人员不准入内、私人的物品不准带入）
专间备有“三水”（消毒水、洗涤水、清水）
从业的工作人员进入专间实行更衣。
4、厨房有防蝇措施，做到无蝇、无蟑螂、无鼠迹。
5、经常保持厨房的整洁卫生，工作场地、台面以及各种用具和食品加工机械干净清洁，每餐结束后，调料缸加盖盖好。
烹调场所卫生要求
1、冰箱内要保持清洁，及时除霜，存放食品时就有一定空隙，生、熟应分箱存放，存放食品用保鲜膜包裹、遮盖，不得相互叠放（并填写冰柜除霜记录表）；
2、烹调加工食品时应彻底加热，烹调好的热食品需要保温，必须把温度保持60℃以上，降低细菌的生长繁殖；
3、工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的卫生工作；
4、工作人员应穿戴整洁工作衣帽、不留长指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟。不随地吐痰等；
5、应具备能盛放一个餐饮的密闭垃圾桶，并做到班产班销；
6、不得出现有色塑料袋。