预防食物中毒要少吃凉菜还是水果
考试前应多吃什么菜?什么菜不能吃或少吃？
考试前应多吃什么菜?什么菜不能吃或少吃？
吃点清淡的,太油腻的不好,从医学角度说,太油腻血液会集中在胃部而无法集中在大脑,会有疲倦感.
建议考前吃块巧克力,会提高兴奋度
,要是要吃些营养较丰富的,热量足够你每天用脑消耗,如蔬菜,鸡蛋,牛奶.另外不要吃容易闹肚子的食物,像凉菜啦,海物啦,不要吃太油腻的,总之既要保证营养和热量,又要保证健康.
适合考试前的食物：
1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
3、动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物。
冷菜能吃吗？
我认为冷菜可以吃，但要分类，比如象折耳根.凉拌三丝.煮熟的豆腐皮.都可以吃，但有些炒过的菜冷了最好是加热后再吃，因为这些菜含有油脂，不加热吃会影响肠胃的消化，尤其是肠胃不健康的人更应吃热的容易消化的食物，为了健康，有些蔬菜还是炒热了吃好！
晚饭最忌吃哪些食物？
晚饭最忌吃哪些食物
对于健康人群，晚餐应避免过量食用高脂、高糖、过咸、辛辣、粘滞、易产气以及生冷坚硬等食物。患有疾病的人，在遵循上述原则的基础上还应遵医嘱少吃或不吃某些特定食物。
1.高脂高糖的食物如蛋糕、红烧肉等都不易消化，会给胃肠带来较大负担，高糖食物容易引发血糖快速升高；加之夜间活动较少，长此以往会引发肥胖及心血管疾病。
2.豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、洋葱、红薯、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）等食物，在胃肠道比较容易产气，过量食用会让人产生腹胀感或胃肠蠕动剧烈，干扰正常睡眠。
3.辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物过量摄入会让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
4.凉拌菜、汤圆、年糕等生冷黏硬的食物会刺激胃肠蠕动，不宜消化，过量食用有可能诱发胃肠炎等疾病。
此外，晚餐不宜大量饮用汤和酒，以免增加肝肾负担。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
点这里，查看医生回答详情