低碳生酮食物推荐

生酮饮食指的是什么？

生酮饮食指的是什么？

生酮饮食是指脂肪比例高，碳水化合物比例低，蛋白质和其他营养素适宜的饮食。它是通过增加高脂肪食物，减少主食、面包、蔬菜、水果的摄入，来模拟饥饿，迫使人体燃烧脂肪。常用于小儿难治性癫痫的药物。

什么是低碳生酮饮食？

什么是低碳生酮饮食？

一般将食物中碳水化合物的比例控制在20%以下就可以实现低碳饮食；如果饮食中碳水化合物的比例进一步降低(10%以下)甚至不含碳水化合物，身体所需的热量大部分来自高蛋白高脂肪食物，这就是生酮饮食。采用低碳或生酮饮食的目的是降低体脂率或辅助治疗某些疾病如癫痫和改善健康状况。应在专业医生和营养师的指导下进行，不可盲目采用，以免患得患失。

以下人群严禁低碳或生酮饮食:1型糖尿病和妊娠期糖尿病患者；发展儿童和青少年；血脂异常者；心、肝、脾、肺和肾功能严重受损；甲状腺功能减退；孕妇或哺乳期妇女等。如有特殊需要，必须在专业医生和营养师的指导下进行。

需要提醒的是，对于需要减脂的肥胖者来说，任何饮食，包括生酮饮食，如果不合理控制能量，都是无效的。

本内容由北京优营养科主任医师于淑清审核；;首都医科大学附属医院。

点击此处查看医生的详细信息。;■回答。