正确选择黑枸杞的方法

怎么选择黑枸杞?

怎么选择黑枸杞?

自古至今枸杞都是滋补的佳品。近几年,黑枸杞子由于具有美白、抗衰老等功效,受到许多人追捧。

黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大?

黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大
黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾的功效,目前尚无明确的实验数据证实哪个对肾作用更大。
黑枸杞,又称黑果枸杞,味甘、性平。现代研究显示,黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素,即花青素。花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。
红枸杞,即中药枸杞子。中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示,红枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。
黑枸杞多为野生且采摘成本高,最适宜泡水;而红枸杞价格相对低,且可直接食用、制作菜品或泡水。枸杞子是一味药食同源的药物,并非适合于所有的人,一般适合肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚的人食用。人们可根据实际情况选择,或咨询专业医生。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核
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糖尿病人适合吃黑枸杞吗?为什么?

糖尿病是一种以血糖升高为主要特征,同时伴有体内糖、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量,增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量,并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元,可以辅助治疗糖尿病。