厨具中的讲究有哪些方面
学厨师需要准备什么？
学厨师需要准备什么？
厨师，是一个以烹饪菜品为主的职业。多服务于公共餐厅，酒店，酒楼等等。那么学厨师需要准备些什么呢？一个从厨多年的人来给你列举以下几点
1.品德
做人做事要德为首，这一点不仅体现在厨师行业，社会中的各行各业都喜欢，需要这样的人。一个合格的厨师，品行都不会差的。而且在厨房中，最忌讳整天啥也不干，只顾勾心斗角，想歪门邪道的人了，所以，德为首要条件
2.求知欲
厨师这一行，是做到老学到老的。你在厨房中要永远保持一颗求学好问的心，因为一些大师是不会轻易主动讲解一道菜的要害，注意事项的，这时候就要你问了。所以，一颗好问，爱思考的心，在厨房中是必不可少的。
3.上进心
现在一些刚进厨房的人，经常领着那点微薄的工资，天天打游戏，吃喝玩乐等等，一点上进拼搏的心都没有，这类人是不适合进厨房的，因为厨房是需要一群有上进心，有血性的人来支撑的
4.谦虚
当你学了多年后，你在你的厨师圈已经找不到可以匹敌你的存在时，这时候一定要谦虚，因为人外有人，天外有天。厨师吃骄傲这个亏的人太多了。
这四点是做一个好厨师必备的条件，如果你都拥有，那么就赶紧来学吧！厨师可是越老越吃香的高薪职业哦！！！
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第一要有吃的了苦的准备，厨房工作繁琐而且工作时间长。大部分时间是朝九晚九，十二个小时工作。学徒要一定是要全新的投入去学，手艺没有捷径！
兴趣是最好的老师，学厨师当然要首先你愿意去学。其次，还需要自己的刻苦钻研与勤加练习。加油，只有努力学习，相信自己都可以成为一名优秀的烹饪人才的。
最基本的应满足以下条件 第一，身体健康，无传染病，因为与食品挂钩，所以这个要求还是必须的。 第二，要有吃苦耐劳的精神，就是不怕苦，不怕累，撸起袖子加油干的精神。 第三，自己要有一定的忍耐力，和包容度，简单说就是脾气好一点，并且才开始工资比较低，要能接受。 第四，自己要有悟性，甚至情商，智商，为人处世，每个行业都少不了。这样对你的发展有好处。 第五，头脑灵活点，跟对一个师傅，这样你的路走的要宽些。
温锅有什么讲究？
1、新房子温锅是民间的一种习俗，每个地方的温锅习俗都会不同。一般搬新房时，都会邀请亲朋好友来庆贺，主人设宴款待来庆贺的人。
2、新房温锅时，亲友送的礼品都比较多花样，有送钱的，有送匾联的，还有送炊具、茶具等日常生活用品的。
娘家人送鸡、鱼、豆腐和豆芽等等，这些东西都是吉利的象征，但绝不能送钟，因为钟的谐音是“送终”，很不吉利。搬家当天就得做饭，不吃也行，厨房要开锅不能空，最好是煮鸡和煮鱼，象征吉庆有余。