脑血管疾病饮食注意一览表
吃核桃对脑梗死好吗？
吃核桃对脑梗死好吗？
吃核桃对于脑梗死患者具有一定的食疗效果。脑梗死发病的原因一般都与高血压或者糖尿病等疾病导致了脑动脉粥样硬化，从而形成脑血栓有关。核桃中含有比较丰富的优质脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸具有调节血脂代谢、软化血管的作用，对于脑梗塞患者病情的康复具有一定作用。
动脉粥样硬化不能吃牛肉吗？
动脉粥样硬化考虑可以适当吃牛肉的，但是不要吃的特别多，因为如果存在动脉粥样硬化，大量吃牛肉，有可能会引起血脂升高，也有可能会导致血压升高，或者由于饮食因素导致动脉粥样硬化进一步加重，建议还是需要严格控制好血压血脂的。祝您健康
脑梗塞能吃鱼和鱼汤吗？
脑梗塞这个疾病可以吃鱼，也可以喝鱼汤，脑梗塞在饮食上主要是低脂、低胆固醇饮食为主，原因是导致脑梗塞的原因可能是脑血管受到硬化引起的，而引起血管收缩硬化的原因则可能和高脂血症相关，所以需要低盐低脂低胆固醇饮食。另外建议患者在积极的药物治疗。
脑溢血最怕的三种水果？
我们都知道现实生活中脑溢血发病人群是多种多样的，一般说来大多数患者往往有多年的高血压病史，或者还可能与长时间作息时间不规律，饮食不当关系密切。所以专家提醒大家发病之后要注意多吃营养丰富的蔬菜水果，不要吃容易上火的食品，科学饮食很重要。至于吃哪些比较好哪些不好有的患者不是很清楚，现简单介绍一些有关这方面的常识。
步骤/方法：
1 首先我们都知道大多数脑溢血都是在受到某些严重的刺激下发生，所以这时候调节患者的情绪很重要。一般日常饮食宜清淡，多食用胡萝卜、黑木耳、黄瓜做菜，期间还可以添加一些燕麦片或者米粥就可以。低糖低盐低脂很重要，
2 另外患者生病期间还要注意常吃些维生素含量高的新鲜蔬菜、水果，比如木瓜、苹果、香蕉，还有大枣、西红柿、红薯、黄瓜等在生活中很多见，这些有助于分解并加速蛋白质吸收，像杏子、荔枝、火龙果尽量不要吃。
3 对于脑出血病人照顾周到，像一些能清除血管内代谢废物的，有软化血管作用的食物都得多吃一些才好。不能吃的也就是脂肪含量和胆固醇含量高的食物，辣椒、肥腻、生冷刺激性的食物一定不要吃。
注意事项
专家提醒带有这个病症的患者最好做到七八分饱，不要暴饮暴食，注意做到低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物。生病养病期间不要经常生闷气，饭后多走走，适量活动身体，对促进患者早日康复是有帮助的。转^载