为什么山药可以当瘦身主食呢

山药可以做主食吗？

山药可以做主食吗？

山药作为主食吃是不错的。山药既可做主粮，又可做蔬菜;可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖;还可以蘸糖做成小吃。

铁棍山药粉条的升糖指数？

铁棍山药的升糖指数在50到60之间
做法
1. 食材：铁棍山药粉条。
2. 包心菜（已撕开清洗）、蛋饺。
3. 取110克铁棍山药粉条用温水泡软。
4. 起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。
5. 接着，合入蛋饺，加适量的清水。
6. 翻动一下炖煮3——4分钟。
7. 然后，合入泡好的棍山药粉条翻动一下炖煮2分钟。
8. 最后，加适量的盐。
9. 加适量的酱油。
10. 调味翻匀即成。

#暖暖的胃道#山药怎么做老人小孩都爱吃？

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳被称为“血管清道夫”，净血液，软血管，护心脏。
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
这两个食材搭配一起营养非常的好，尤其适合老人和孩子吃哦，一定要多吃点哦！
食材：山药，木耳，大蒜，鲜酱油，食盐，食用油
制作步骤：
1、山药去皮，清洗干净，切成菱形，或直接切片都可以，山药去皮时带上手套避免弄得手痒。
2、木耳用温水泡发，清洗干净，撕开成小块。
3、烧一锅开水，水开之后，加入山药煮熟后捞出沥干水份。
4、还是这锅水，水开之后加入木耳煮熟，捞出沥干水份，或用厨房专用纸吸干水份。
5、热锅下油，加入大蒜煸香。
6、加入山药，木耳，食盐一起翻炒一分钟，调入鲜酱油出锅。鲜酱油调味不会改变菜的本色。非常好用。

长山药有降低血糖的功效吗？

山药，即是一味常用中药，也是一种食品，正所谓“药食同源”。山药，味甘性平，主归脾、肺、肾经。具有益气养阴，平补肺脾肾的功效。常用于脾虚泄泻、食少、久痢，虚劳咳嗽，消渴病，遗精、带下，小便频数等病症。
但山药，没有降低血糖的功效，不光山药，只要是食品，大多没有降血糖的功效。血糖的升高，跟胰岛素抵抗、胰岛素分泌不足等因素有关，要靠控制饮食、增加运动、戒除不良嗜好，或者配合口服降糖药、注射胰岛素等措施，依靠食品降糖，是绝对不可取的。
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